Ko gre za vitamine za zdravje žolčnika, je vitamin C eden izmed najpogostejših omenjenih v študijah. Lahko ščiti pred boleznijo žolčnih kamnov, žolčnih kamnov in raka žolčnika. Ne bi smeli jemati velikih odmerkov vitamina C za podporo žolčnika, ne da bi se predhodno posvetovali s svojim zdravnikom, ker ni varen za vse.
Namig
Eden najboljših vitaminov za podporo žolčnika je vitamin C, ki lahko ščiti pred žolčnimi kamni in bolezni žolčnika in izboljša splošno zdravje žolčnika.
Vitamin C za podporo žolčnika
Žolčni kamni so zelo pogosta prebavila v zahodnem prebivalstvu in prizadenejo približno 10 do 15 odstotkov vsega prebivalstva ZDA, navaja Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni. Približno 25 odstotkov od skoraj 1 milijona ljudi z diagnozo žolčnih kamnov letno potrebuje zdravljenje, običajno z operativnim posegom.
Medtem ko lahko pomanjkanje vitamina C poveča tveganje za nastanek žolčnih kamnov, lahko dopolnilo z vitaminom C zaščitni učinek. Prehrana z večjo vsebnostjo kalcija in vlaknin ter z nižjo vsebnostjo maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov lahko prav tako nudi podporo žolčniku in zmanjša tveganje za nastanek žolčnih kamnov, ugotavlja pregledni članek, objavljen v Nigerian Journal of Surgery leta 2013.
Upoštevajte, da so holesterolni kamni, ki so narejeni iz utrjenega holesterola, bolj razširjeni kot pigmentni kamni, ki so narejeni iz bilirubina. Vitamin C pomaga povečati razgradnjo holesterola, saj omejuje tveganje, da se bo ta nabral in prispeva k nastanku žolčnih kamnov.
Zmanjšajte tveganje za bolezni žolčnika
Medicinski center Penn State Milton S. Hershey ugotavlja, da so antioksidantne in imunske podporne funkcije vitamina C lahko koristne za ljudi z boleznijo žolčnika. Druge koristne prehranske spremembe za zdravje žolčnika vključujejo izogibanje alkoholu in transmaščobam, uživanje več vlaknin in hrane, bogate z antioksidanti, omejitev vnosa rdečega mesa in uživanje več hrane, bogate z železom in vitamini skupine B.
Za dodatno podporo žolčniku se izogibajte tudi zelo predelani hrani, kot so sladkor, bele testenine in beli kruh.
Razumevanje raka žolčnika
V raziskavi, objavljeni v Evropski reviji za preprečevanje raka septembra 2013, so raziskovalci ugotovili, da je uživanje več vitamina C koristno za preprečevanje raka žolčnika. Vendar vse raziskave niso zabeležile enakega blagodejnega učinka.
Relativno redek in agresiven rak s slabo prognozo preživetja, rakom žolčnika ima povečano pojavnost med populacijo starodavnih Američanov na jugozahodu in zlasti med ženskami. Bolezen se ponavadi predstavlja v napredni fazi, kar povečuje stopnjo umrljivosti.
Medtem ko še potekajo raziskave za razumevanje raka žolčnika, so raziskovalci ugotovili možne dejavnike tveganja za nastanek bolezni. Na primer, slaba prehrana, kronični žolčni kamni, debelost in pomanjkanje vitamina imajo lahko vlogo pri razvoju raka žolčnika.
Glede na antioksidativno in imunsko podporo, povezano z zdravo prehrano in vitaminom C, je morda koristno, da se osredotočite na preventivne ukrepe za zmanjšanje tveganja za raka. Na primer, lahko povečate vnos vitamina C za podporo žolčnika in se osredotočite na prehrano, bogato s polnovrednimi živili, v skladu s prehranskimi smernicami 2015–2020 za Američane.
Priporočen vnos vitamina C
Ženske bi morale zaužiti vsaj 75 miligramov vitamina C na dan, moški pa vsaj 90 miligramov dnevno. Če kadite, dodajte še 35 miligramov na dan potrebam po vitaminu C. Te potrebe lahko preprosto zadovoljite tako, da na dan pojeste vsaj pet obrokov sadja in zelenjave, ugotavljajo Nacionalni inštituti za zdravje.
Še posebej dobri viri vitamina C so agrumi, bela paprika, kivi, brokoli, jagode, paradižnik, cvetača, jed, zelje in brstični ohrovt.
Če razmišljate o dodatkih vitamina C za zdravje žolčnika, se posvetujte s svojim zdravnikom, da ugotovi ustrezno količino vitamina C za vas. Preveč vitamina C lahko povzroči slabost, drisko in trebušne krče in lahko poveča tveganje za težave z ledvicami. Vitamin C lahko deluje tudi z določenimi statini in zdravili za kemoterapijo.
