Kitajske restavracije niso najbolj zdravi kraji, je pokazala raziskava Nacionalnega združenja restavracij. Visokokalorična hrana, veliko jedi z natrijem in z veliko maščobo olajšajo prekinitev prehrane, tudi če tu in tam nabirate le majhne obroke. Čeprav je prehranjevanje v kitajski restavraciji med dieto možno, boste morali biti zelo izbirčni in preskočiti nekatere priljubljene odločitve.
Korak 1
Začnite s skledo juhe. Glede na spletno stran za hujšanje virov, skodelica vroče in kisle juhe vsebuje le 80 kalorij, skodelica rakovice in sladka koruzna juha pa približno 155 kalorij. To vas bo napolnilo in preprečilo prenajedanje druge hrane.
2. korak
Nabirajte zelenjavo, vendar samo tiste, ki niso ocvrte ali težke na omakah. Glede na članek iz leta 2007 v NBC News, jajčevci v česnovi omaki vsebujejo več kot 1.000 kalorij, mešano zelenico pa do 900 kalorij. Namesto tega povprašajte po pari zelenjave na strani.
3. korak
Izberite rjavi riž namesto belega in izberite ocvrto možnost na pari. Glede na vire za izgubo teže ima porcija kuhanega riža 255 manj kalorij kot ocvrta različica. Jedi, ki že vključujejo riž ali rezance v temi, vam bodo prihranile več kalorij, saj boste verjetno preskočili stranski riž.
4. korak
Odstranite dodatke. Po besedah Linde Gassenheimer, avtorice "Naloga porcije", lahko vsebnost maščob in kalorij zmanjšate tako, da se znebite kakršnega koli pekača ali premažete z ocvrto hrano. Ko izbirate jed z veliko omake, jejte meso in riž, omako pa pustite na krožniku, da prihranite še več kalorij.
5. korak
Za okus jedi izberite riževo-vinski kis, ingver ali sojino omako z nizko vsebnostjo natrija. Sladko-kisla omaka, slivova omaka in navadna sojina omaka vsebujejo veliko sladkorja in soli. To pomeni, da dodajo dodatne kalorije v vašo prehrano, lahko pa tudi zaradi visoke vsebnosti natrija zadržite vodo.
6. korak
Izberite piščančje jedi, ki so mešane in ne ocvrte. Izogibajte se mesu, ki ga pečete. Svinjina in govedina imata običajno večjo vsebnost maščobe kot piščanec, zato pazite na velike porcije. Ocvrte kozice so dobra izbira.
