Kalorije
Ker je zamrznjen jogurt z nizko vsebnostjo maščob narejen iz mleka, ima več kalorij, kot si morda mislite. Po podatkih o hranilni vrednosti, pridobljenih na spletni strani Ministrstva za kmetijstvo ZDA, čokoladni brez maščob zamrznjeni jogurt brez dodanega sladkorja vsebuje 199 kalorij na eno skodelico. Če dnevno zaužijete povprečno 2000 kalorij, ena porcija znaša 10 odstotkov vaše dnevne kalorične vrednosti. Nasprotno pa navaden čokoladni zamrznjeni jogurt vsebuje 221 kalorij, zato 22 kalorij prihranite le tako, da pojeste različico brez maščob, ki ne vsebuje sladkorja.
Maščobe v brezmestnem jogurtu
Omejitve brez dodanega sladkorja
Različica čokoladnega zamrznjenega jogurta še vedno vsebuje sladkor, ker mleko vsebuje sladkorje. Različica brez dodanega sladkorja je v sladkorju nižja, in sicer 23 gramov v primerjavi s 33 grami v običajni različici. Obe imata podobno skupno število ogljikovih hidratov, ki vsebujeta približno 37 gramov ogljikovih hidratov. Če na diabetično prehrano štejete ogljikove hidrate, uživanje zamrznjenega jogurta brez sladkorja ne bo zmanjšalo števila ogljikovih hidratov, ki izvirajo iz vsebnosti mleka, čeprav zmanjšuje rafinirane sladkorje, ki se dodajo med predelavo.
Stranski učinki
Nekateri nadomestki sladkorja - zlasti sladkorni alkoholi, kot so sorbitol, maltitol, manitol, ksilitol in eritritol - lahko povzročijo pomembne neželene učinke na prebavilih, kot so plini, napihnjenost, bolečine v trebuhu in driska. Ti učinki se običajno ne pojavijo, dokler ne zaužijete približno 50 gramov teh izdelkov, vendar se lahko pojavijo, če zaužijete manj kot 10 gramov.
