Hamburger žemljice ali zvitki naredijo hamburger bolj priročno za pobiranje in jedo, dodajajo pa tudi kalorije. Če boste z naslednjim burgerjem pojedli hamburgerjevo žemljico, se pred časom pozanimajte o številu kalorij, da se boste bolje odločili za svojo izbiro burgerjev.
Kalorije
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo ali USDA ima navaden navadni roglji hamburger 120 kalorij. Zajček z mešanim zrnom ali večzrnato žlico ima 113 kalorij, manjši kalorij pa 84 kalorij.
Kalorije iz maščobe
Vsak gram maščobe ima devet kalorij, poroča MedlinePlus. Navadni hamburški zvitek vsebuje skoraj 2 g maščobe za skoraj 17 kalorij iz maščobe. Zajček z mešanim zrnom ima skoraj 3 g maščobe za več kot 23 kalorij iz maščobe, znižana kalorična hamburgerjeva zaloga pa manj kot 1 g maščobe za skoraj 8 kalorij iz maščobe.
Kalorije iz ogljikovih hidratov
En gram ogljikovih hidratov ima štiri kalorije. Kot pričakujemo, ima navadna hamburgerjeva zajčka relativno 21 g ogljikovih hidratov za več kot 85 kalorij iz ogljikovih hidratov. Zajček z mešanim zrnom vsebuje več kot 19 g ogljikovih hidratov za skoraj 77 kalorij iz ogljikovih hidratov; reducirana kalorija ima več kot 18 g ogljikovih hidratov, kar ji daje več kot 72 kalorij.
Upoštevanje
Če naročite hamburgerji iz restavracije, je pomembno, da vprašate, kako pripravljajo žemljico. Nekatere restavracije žemljico premažejo z oljem ali maslom, nato pa na žaru ali ocvrti; to bo seveda dodalo kalorije v žemljico.
