Obstaja veliko pijač in živil, ki povečajo srčni utrip. Po zaužitju teh izdelkov lahko celo pride do srčnega utripa in drugih srčnih simptomov. V večini primerov bodo takšni neželeni učinki hitro minili, vendar boste morda želeli biti previdni pri uživanju velikih količin teh izdelkov.
Namig
Kar nekaj živil lahko poveča vaš srčni utrip, še posebej, če jih uživate v prevelikih količinah. Živila, ki povečajo srčni utrip, vključujejo čokolado, kofeinske izdelke in mononatrijev glutamat.
Zdravje srca in prehrana
Po podatkih klinike Mayo se normalen srčni utrip v mirovanju giblje med 60 in 100 utripov na minuto. Vendar pa je lahko tudi zdrav srčni utrip precej nižji. Na primer, zdravi športnik ima lahko srčni utrip bližje 40 utripov na minuto.
Srčni utrip se lahko razlikuje glede na dejavnike, kot so starost, zdravje srca in ožilja, duševno stanje, telesna pripravljenost, velikost telesa in katero koli jemljeno zdravilo. Celo zunanji dejavniki, kot je temperatura zraka, lahko vplivajo na vaš srčni utrip.
Hrana in pijača, ki jo zaužijete, lahko vplivajo tudi na vaše zdravje srca in ožilja. Harvard Health Publishing pravi, da so preveč kofeina, čokolade in alkohola vsi potencialni vzroki za palpitacije. Klinika Mayo omenja tudi MSG (mononatrijev glutamat) kot možen vzrok srčnega utripa.
Hrana, ki povzroča srčno utripanje, je pogosto ista hrana, ki poveča srčni utrip. Ko se vaš srčni utrip preveč poveča, je znana kot tahikardija.
Tahikardija je lahko običajna, v drugih primerih pa lahko povzroči različne težave. Sem spadajo težave, kot so omotica, bolečine ali tesnost v prsih, zasoplost, utrujenost in omedlevica. Če redno doživljate tahikardijo, vas bo zdravnik morda pozval, da spremenite prehrano ali življenjski slog, da boste zmanjšali simptome.
Pijače, ki povečujejo srčni utrip
Glede na raziskavo iz oktobra 2014 v reviji Trends in Endocrinology and Metabolizem lahko hrana in pijače, ki vsebujejo kofein, povzročijo številne neželene učinke. Ne glede na to, ali gre za kavo, čaj, energijske napitke ali druge izdelke s kofeinom, lahko vse te pijače povečajo srčni utrip. Lahko povzročijo tudi druge neželene učinke, kot so glavobol, slabost in tesnoba.
Kot rečeno, zmerni vnos kofeina (ki znaša približno 400 miligramov na dan) običajno ni povezan s takšnimi stranskimi učinki. Dejansko po raziskavi iz septembra 2013 v Journal of the American College of Cardiology približno dve do tri skodelice kave na dan veljajo za zdravo - in morda celo koristno.
Študija Trendi v endokrinologiji in presnovi je poročala, da je mogoče v več kot 8-unčnih obrokih teh pogosto zaužitih pijač najti naslednje količine kofeina:
- Kapljajte kavo: od 95 do 330 miligramov
- Instant kava: 30 do 70 miligramov
- Črni čaj: 40 do 74 miligramov
- Zeleni čaj: 25 do 50 miligramov
- Oolong čaj: 21 do 64 miligramov
- Yerba mate: 65 do 130 miligramov
- Energijske pijače: 33 do 400 miligramov
Ta spremenljivost med izdelki pomeni, da bi lahko samo dve skodelici kapljive kave presegli priporočeni dnevni vnos kofeina, medtem ko je več kot pet skodelic čaja še vedno v zmernem območju.
Vendar pa to pomeni tudi, da ljudem, ki imajo po uživanju kofeina stranske učinke na srčno-žilni sistem, morda ni treba izločiti kofeinskih izdelkov iz svoje prehrane. Rešitev bi lahko bila preprosto v poskusu uživanja drugačnega izdelka, kot je instant kava, namesto kapljive kave.
Živila, ki povečujejo srčni utrip
Čeprav je čokolada lahko povezana s pijačami in sladicami, vsebuje tudi kofein. Čokolada lahko v majhnih količinah pomaga pri modulaciji imunskega in kardiovaskularnega sistema. Običajno so njeni učinki na zdravje srca le pozitivni, saj vsebuje različne koristne antioksidante.
Vendar pa po pregledu januarja 2018 v reviji Frontiers in Bioscience lahko preveč čokolade povzroči kardiovaskularne težave. Te težave s srčno-žilnim sistemom izvirajo iz vsebnosti kofeina v kakavovih zrnih, zato bo verjetnost, da boste imeli kakršne koli stranske učinke, odvisna od količine in vrste čokolade, ki ste jo zaužili. Znano je, da čokolada povzroča težave, kot so tahikardija, palpitacije, atrijska fibrilacija in tahiaritmije (nenormalno, hiter srčni utrip).
Študija Trendi v endokrinologiji in presnovi poroča, da je veliko ljudi občutljivih na druge pogosto uporabljene sestavine v kofeinskih izdelkih. Te sestavine, vključno s tavrinom, glukuronolaktonom, ginsengom in ginko bilobo, verjetno povzročijo tudi povišan krvni tlak ali tahikardijo, potem ko jih jeste ali pijete. Mnoge od teh dodanih sestavin so kot čokolada in vsebujejo kofein.
MSG, sestavina, ki se uporablja za izboljšanje okusa slane hrane, ne vsebuje kofeina. Vendar lahko, tako kot pri izdelkih s kofeinom, po zaužitju pride do srčnega utripa in tahikardije.
O tej sestavini poročajo, da povzroča neželene učinke, kot so glavobol, rdečica, potenje, bolečine v prsih, slabost in šibkost. Uživanje MSG lahko povzroči tudi otrplost, mravljinčenje, pritisk ali pekoče občutke okoli glave in vratu. Vendar teh simptomov nimajo vsi. Če se počutiš tako po uživanju hrane z MSG v njih, se verjetno izogibaj uživanju tega dodatka.
Hranila, vključena v zdravje srca in ožilja
Številna hrana, ki jo zaužijete, pomaga pri podpori zdravju srca in ožilja. Ta živila vsebujejo bistvena hranila, ki lahko pomagajo uravnavati vaš krvni tlak, ohranjati normalen srčni ritem in podpirati druge vidike zdravega delovanja srca.
Po podatkih uprave za hrano in zdravila živila s kalijem in magnezijem blagodejno vplivajo na zdravje srca in ožilja. Obe bistveni hranili uravnavata krvni tlak in vzdržujeta normalno delovanje srca. Natrij in vitamin D lahko vplivata tudi na vaš krvni tlak.
Zlasti natrij je hranilo, na katerega morate biti pozorni. Po podatkih Ameriškega združenja za srce večina ljudi porabi preveč natrija vsak dan. Namesto, da bi na dan zaužil priporočenih 1.500 do 2.300 miligramov, povprečni Američan porabi 3.400 miligramov natrija.
Splošno znano je, da čezmerno uživanje natrija poviša krvni tlak in je slabo za vaše zdravje srca in ožilja. Zmanjšanje vnosa natrija znižuje krvni tlak. Vendar pa po raziskavi iz marca 2016 v reviji Frontiers in Physiology znižanje porabe natrija povečuje tudi vaš srčni utrip.
Pred uvedbo večjih prehranskih sprememb, kot je drastično zmanjšanje vnosa natrija, se morate posvetovati s svojim zdravnikom ali nutricionistom. Medtem ko je povečan srčni utrip lahko zdravilo za zdrave ljudi, je lahko nevarno za ljudi, ki imajo že obstoječe težave s srčno-žilnim sistemom.
