Guru za hujšanje Brad Pilon je svoj načrt "Jesti stop jesti" utemeljil s teorijo o občasnem postenju, ki se osredotoča na uživanje, ne pa na vrste živil, ki jih vključujete ali omejujete.
Po Pilonovem mnenju, ki ima znanje o industriji športnih dodatkov in prehrani, znanstveni dokazi kažejo, da kratki, redni posteti spodbujajo hujšanje in zadrževanje mišic bolje kot dieta, ki izloča določeno hrano ali zmanjša število vaših dnevnih kalorij. Kot dodatek lahko občasno postenje tudi zmanjša tveganje za kronične bolezni.
Pilonov načrt vključuje postenje do dvakrat na teden, zato ni potrebno, da se odpovedujete kakšni določeni skupini hrane. Ta vrsta režima pa ima pomanjkljivosti in morda ni za vsakogar.
Osnove prekinitvenega posta
Eat Stop Eat deluje na dokaj enostaven način: Postite enkrat ali dvakrat na teden in si prizadevate za popoln oddih od hrane 24 ur hkrati. Na primer, lahko v soboto normalno jedo do 19. ure, nato pa v nedeljo hitro do 19. ure, nato pa nadaljujemo z rednim prehranjevanjem. Če 24 ur ne boste zmogli polnih ur, Pilon pravi, da bo delovalo tudi 20 do 24 ur.
Naslednjih nekaj dni zaužijte približno 2000 kalorij na dan za ženske in 2500 za moške; nikoli hitri zaporedni dnevi. Po več običajnih dneh prehranjevanja lahko privoščite še eno hitro in ponovite urnik. V enem tednu ne prekoračite dveh posta. Če naredite celo en hiter teden, Pilon pravi, da boste ustvarili 10-odstotni kalorični primanjkljaj.
Dnevi posta in post
V postnih dneh morate zaužiti čim manj kalorij - Pilon priporoča le čaj, kavo, navadno ali penečo vodo in dietno soda. Ko hitro prekinete, lahko jeste vse, kar želite, vendar zmerno, ker lahko prenajedanje razveljavi prednosti posta.
Ni vam treba izogibati nobene posebne hrane, na primer ogljikovih hidratov; Dejansko Pilon pravi, da dieta z malo ogljikovih hidratov v dneh, ko ne mine post, lahko negativno vpliva na vašo raven energije. Zavzema se za uživanje veliko sadja, zelenjave in začimb.
Pilon za beljakovine priporoča 20 do 30 gramov visokokakovostnih beljakovin vsakih štiri do pet ur za skupno približno 100 gramov dnevno. Nekaj tega lahko po potrebi izvira iz beljakovinskega prahu. Če ugotovite, da med postom pridobivate na teži, Pilon pravi, da zmanjšate porabo hrane v dnevih, ki ne minejo, in sicer za 10 odstotkov.
Vaja na Eat Stop Eat
Ko ste na programu Eat Stop Eat, se za vzdrževanje in izgradnjo mišic ukvarjate s treningom odpora ali z utežmi, namesto s kardio ali drugimi vrstami izčrpne vadbe. Vadnih dni vam ni treba telovaditi, vendar bi morali določiti dosleden urnik treningov tri- do štirikrat na teden, z dvema do štirimi vajami na del telesa, dvema do petimi vajami in šestimi do 15 ponovitvami na sklop.
Jejte Stop jejte: Pros
Znanstvene raziskave podpirajo občasno postenje kot učinkovito sredstvo za hujšanje. En pregled literature, objavljen v reviji Obesity Reviews marca 2011, je ugotovil, da je bilo do 12 tednov vmesnih omejitev kalorij - podobno kot pri načrtu Eat Stop Eat - enako učinkovito pri hujšanju, saj je zmanjševanje kalorij za določeno količino vsak dan; poleg tega pa je dietetikom pomagalo ohraniti več vitke mišične mase. Ta vrsta občasnega postenja lahko prinese tudi druge koristi za zdravje.
Pregled, objavljen v reviji Nutrients marca 2019, je odkril, da lahko občasno postenje izboljša zdravje srca in ožilja z izboljšanjem krvnega tlaka in ravni holesterola, ni pa jasno, ali so ti učinki posledica izgube teže ali na tešče in so potrebne klinične študije.
Kot druge možne koristi Pilon navaja zmanjšano vnetje in celično "čiščenje". Končno je Eat Stop Eat morda manj zmeden in bolj preprost kot diete, pri katerih morate omejiti celotno skupino hrane, na primer maščobe ali ogljikove hidrate.
Jejte Stop jejte: slabosti
Hitro postiti vsak teden morda ne ustreza vašemu življenjskemu slogu. Richard Bloomer, predsednik zdravstvenih športnih ved na Univerzi v Memphisu v Tennesseeju, je leta 2013 rekel CMAJ : "Večina ljudi tega ne bo zmogla." Pilon je istemu novinarju priznal, da je Eat Stop Eat najbolje narediti zasebno, ker posega v redne socialne interakcije, kot so obroki z družino ali prijatelji.
Prehrana lahko pri nekaterih ljudeh povzroči glavobole in blaznost in ni sprejemljiva izbira za ljudi s sladkorno boleznijo, nosečnice ali tiste, ki imajo v preteklosti motnje hranjenja, kot so pihanje. Načrt dovoljuje umetno sladkane pijače, zaradi katerih lahko dejansko hrepenite po sladkarijah ali izbirate nezdravo hrano, ker ste "prihranili" kalorije.
Končno, Eat Stop Eat ne daje nobenih posebnih priporočil glede obrokov za dneve, ki ne bodo prehitevali, zato boste morali pokazati ogromno samokontrole in sami presoditi, kaj jesti - področje, na katerem mnogi ljudje, ki se spopadajo s svojo težo, potrebujejo navodila.
