Izguba teže pomeni kurjenje več kalorij, kot jih pojeste, zato nadaljevanje "diete" ne bo odtegnilo kilogramov. Kisle kumarice so malo kalorične - zato se lahko prilegajo k izgubi teže, kalorično nadzorovani prehrani - in imajo nekatere lastnosti, ki bi lahko pomagale pri izgubi maščobe. Njihova visoka vsebnost natrija pa pomeni, da boste lahko pojesti vodno težo, ko jih pojeste, kar lahko vpliva na rezultate, ki jih vidite na lestvici.
Namig
Kiseli kumarji niso čarobna hrana za hujšanje, vendar imajo malo kalorij in vam pomagajo, da se počutite polni, zato lahko podpirajo vaša prizadevanja. Če želite prihraniti na natriju, uporabite sorte z malo soli.
Prigrizek z nizko kalorijo
Vključitev kumaric v prehrano kot zdrav prigrizek vam lahko pomaga izgubiti kilograme, zahvaljujoč njihovemu nizkemu številu kalorij. Skodelica kislih kumaric - navadnih ali malo natrija - vsebuje le 17 kalorij, ki jih dodate v svoj dnevni števec kalorij. Tudi če upoštevate zelo omejeno prehrano 1200 kalorij na dan, je to manj kot 2 odstotka vaše dnevne kalorične vrednosti.
Če hrepečete čips z okusom kumaric ali pokovko, zadovoljite svoje hrepenenje z dejanskimi kumaricami, da shujšate. Vsaka servirana rezina čipsa iz koprive vsebuje 150 kalorij - če bi čips zamenjali za prave kumarice, trikrat na teden v enem letu, bi prihranili dovolj kalorij, da bi izgubili več kot 6 kilogramov maščobe.
Pazite, da za svojo nizkokalorično prigrizek prilepite nesladkane kumarice. Sladkane kumarice, podobno kot kumarice iz kruha in masla, so veliko večje v kalorijah - 146 kalorij na skodelico. Večina teh kalorij izvira iz sladkorja, ki se uporablja za slajenje kumaric, kar pomeni, da sladkane sorte niso idealne za hujšanje.
Potencialne koristi kis
Kiseli okus kumaric izvira iz kisle mešanice, ki tvori slanico iz kumar. Ta kis vsebuje ocetno kislino, ki lahko igra vlogo pri hujšanju. Ena študija na živalih, objavljena v reviji Critical Reviews v Food Science and Nutrition julija 2016, poroča, da so podgane, ki so se hranile z ocetno kislino, bolj odporne na debelost kot podgane, ki niso dobile ocetne kisline.
Kis lahko tudi obdrži hrano v želodcu dlje časa po obroku - dobesedno vas "napolni" in poveča zadovoljstvo po obroku - po pregledu, objavljenem v reviji Nutrition Reviews, oktobra 2014. V pregledu je tudi zapisano, da lahko kis poveča vašo kurjenje kalorij čez dan, kar olajša kurjenje več kalorij, kot jeste, in shujšati.
Vendar pa v pregledu tudi ugotavljajo, da so dokazi za kis in hujšanje predhodni; Medtem ko ti zgodnji rezultati kažejo obljubo za kis kot pomoč pri hujšanju, je potrebnih več raziskav, da vemo, kako dobro vam pomaga, da boste izgubili kilograme.
Natrij in hujšanje
Kumarice imajo eno veliko pomanjkljivost - vsebnost natrija. Natrij vam pravzaprav ne preprečuje izgube maščobe, vendar lahko težje opazite izgubo teže pri rednih tehtanjih. To je zato, ker natrij omogoča, da telo zadržuje vodo, zato lahko z dodatkom teže vode pridobite nekaj kilogramov.
Običajne kumarice imajo 1, 157 miligramov natrija na skodelico - to je 48 odstotkov dnevne vrednosti - sladke kumarice pa 731 miligramov natrija ali 30 odstotkov dnevne vrednosti na skodelico. Za bolj zdravo možnost, ki vam ne bo povzročila, da bi zvišali vodno težo, pojdite na kumarice z malo natrija. Ta sorta ima zanemarljivih 26 miligramov natrija na skodelico.
Pickle za serviranje za hujšanje
Uporabite kumarice - sorta z nizko vsebnostjo natrija, seveda - za dodajanje okusa k prehrani prijaznim obrokom brez dodajanja veliko maščob ali kalorij. Sesekljane kumarice dobro delujejo na listnati zeleni solati, medtem ko rezine kumar v sendvičih s puranjem ali piščančjimi prsmi povečajo okus, zato vam ni treba uporabljati mastnejših arom, kot je majo.
Svojemu tunu in piščancu dodajte sesekljane kumarice. Kumarice so manj kalorične kot ostale sestavine teh solat - vključno s piščancem, tuno in majonezo - zato dodajanje kumaric v mešanico omogoča, da jeste večjo velikost porcije za približno enako število kalorij.
