Ameriška uprava za hrano in zdravila še ni odobrila "celega" ali "surovega" stevije kot sladila v živilih, kažejo informacije na spletni strani uprave. Vendar pa lahko nekateri "rafinirani pripravki za stevijo", kot je rebaudiozid A, proizvajalci hrane tržijo kot stevijo. FDA navaja, da ta vrsta stevije spada v kategorijo "splošno priznanih kot varnih". Občasne težave z želodcem so med škodljivimi učinki jemanja stevije.
Zgodovina in izvor
Stevia izvira iz Južne Amerike, Indijanci Guarani pa so rastlino poznali kot rastlino "sladkega zelišča" zaradi njenih intenzivno sladkih lastnosti, piše v knjigi "Zgodba o Steviji" avtorice Donne Gates. Sladkost rastline leži v listih in ne v steblu. Zasluga za odkritje rastline stevia je zaslužna za botanika dr. Moisesa Bertonija, ki je ugotovil, da rastlina raste v Paragvaju leta 1887. Tako Japonska kot Evropa sta stevijo sprejeli kot zdravo alternativo rafiniranim belim in rjavim sladkorjem, v nasprotju s ZDA. " nepripravljenost vlade, da stevijo odobri kot sladilo.
Skrbi
Ameriška uprava za hrano in zdravila opozarja na uporabo nerafinirane stevije, ki je na voljo na internetu ali v trgovinah z zdravo hrano, ker skrbi, da stevia lahko povzroči težave pri ohranjanju stalne ravni krvnega sladkorja, lahko negativno vpliva na delovanje ledvic ali srca in ožilja ter ima lahko povzročajo reproduktivne težave. Če zaužijete rafinirano različico stevije, rebaudiozid A, lahko povzročite le slabost ali napihnjen, poln občutek v trebuhu.
Stomach razburjen
Spominski center Sloan-Kettering Cancer Center navaja slabost in trebušno polnost med prijavljenimi neželenimi učinki pri bolnikih, ki so zaužili približno 500 miligramov "steviozidnega praška." Če ugotovite, da vas boli želodec po uporabi velikih količin stevije, vam bo zmanjšanje porabe ali izogibanje steviji v celoti olajšalo bolečino ali občutek slabosti. Če prenehate ali zmanjšate vnos stevije, se posvetujte s svojim zdravnikom, ker bolečine v želodcu lahko kažejo na resnejše stanje.
