Vitamin C je vitamin, topen v vodi, in to pomeni, da se vaše telo znebi tistega, česar ne uporablja. Zaradi tega je redko, da se zaradi prevelike količine vitamina C. razvijejo resni neželeni učinki. Prekomerna količina lahko povzroči motnje v želodcu, vendar vitamin C ne more škoditi jeter. Kljub temu se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate ta ali katerikoli vitamin v svojo prehrano ali dopolnilni režim.
Pomen in RDA vitamina C
Vaše telo je za razvoj in rast odvisno od vitamina C in ga potrebuje tudi za obnovo tkiv. Ta vitamin pomaga pri proizvodnji kolagena, celjenju ran in vzdrževanju zob in kosti. Deluje tudi kot antioksidant, kar pomaga preprečiti škodo, ki jo lahko v vaših celicah povzročijo prosti radikali, zato lahko pomaga pri preprečevanju nekaterih vrst raka in bolezni. Moški potrebujejo 90 mg na dan, ženske pa 75 mg. Dobri viri vključujejo pomaranče, papriko, lubenico, grenivko, paradižnik, krompir, borovnice in ananas.
Preveč vitamina C
Kadar je vitamin topen v vodi, to pomeni, da vaše telo z urinom izloči tisto, česar ne porabi, zato se presežek ne shrani. Ker vaše telo ne more shraniti vitamina C, je skoraj nemogoče, da bi ga predozirali in verjetno ne bo škodovalo jetrom ali drugim organom. Zgornja meja vitamina C je določena na 2000 mg na dan, ugotavlja MedlinePlus, in to je v veliki meri, ker lahko visoki odmerki povzročijo drisko ali druge prebavne motnje.
Premalo vitamina C
Ker je vitamin C topen v vodi, to pomeni tudi, da morate svoje telo nenehno oskrbovati z več, da ne pride do pomanjkanja. Veliko ljudi ima lahko pomanjkanje tega vitamina, nekateri simptomi pa vključujejo oslabljen imunski sistem, krvaveče dlesni, krvavitve iz nosu, nenamerno povečanje telesne teže, grobo kožo, otekle sklepe in suhe lase. Če vam primanjkuje vitamina C, lahko razvijete stanje, ki ga poznamo kot skorbut, čeprav je to v razvitem svetu redko.
