Čeprav lahko multivitamin vzamete s katero koli pijačo, ki vam je všeč, ni vedno priporočljivo. Nekatere pijače, vključno s kavo, vsebujejo snovi, ki lahko motijo absorpcijo nekaterih hranilnih snovi v vašem vitaminu. Bolje je, da popijete kavo približno 15 minut pred ali nekaj ur po zaužitju vitamina.
Vpliv na splošno absorpcijo
Kofein v kavi bo pospešil prebavni proces s povečanjem kontrakcij, ki silijo hrano skozi vaš prebavni trakt. Ko se bo vaš multivitamin hitreje premaknil skozi prebavni postopek, bo manj časa, da boste absorbirali vitamine in minerale, ki jih vsebuje, nekateri pa lahko preidejo skozi vaše telo, ne da bi ga absorbirali.
Zmanjša absorpcijo železa
Tako kot čaj, zelena listnata zelenjava in fižol tudi kava vsebuje tanine. Če vaš multivitamin vsebuje železo, lahko tanini zmanjšajo njegovo absorpcijo. Tanini motijo absorpcijo nehema železa, ki ga najdemo v rastlinskih živilih in dopolnilih, vključno z multivitamini, ki vsebujejo železo. Pitje kave ločeno od jemanja multivitamina bo pomagalo zmanjšati ta učinek. Vzemite svoj vitamin z pomarančnim sokom ali drugim sokom, bogatim z vitaminom C, da povečate absorpcijo železa.
Lahko omeji absorpcijo kalcija
Vpliv na absorpcijo tiamina
Minerali niso edina mikrohranila, na katera vpliva kava. Tanini v kavi lahko pretvorijo tiamin v multivitaminu v obliko, ki jo vaše telo težko absorbira, poroča MedlinePlus. Zdi se, da bo v vaši prehrani veliko vitamina C to težavo preprečilo, kar se zdi tveganje predvsem za ljudi z nizko porabo tiamina. Večina Američanov v svoji prehrani dobi veliko tiamina iz hrane, kot so polnozrnata žita, obogateni ali obogateni žitni izdelki, leča, pekani in grah.
