Te velike vrečke kokic v kinodvorani so mamljive, a so res toliko hujše od velikodušne skodelice domačih, zračno poskočnih kokic? Kot kaže, se pasti uživanja preveč kokic drastično spremenijo, če primerjamo različne oblike, v katerih se ljudje običajno prepustimo.
Namig
Preveč kakršne koli hrane je lahko škodljivo, še posebej, če jo zaužijemo v enem sedenju. Slabosti prekomernega uživanja kokic so v veliki meri odvisne od tega, kakšno vrsto jeste, a tudi najbolj zdrave vrste so lahko v resnično velikih količinah slaba ideja.
Kaj je "preveč" kokic?
Kinodvorane so uporabne merilne palice za določanje, kako izgledajo "tone kokic", še posebej, če gre za domnevno posamezne obroke. Center za znanost v javnem interesu (CSPI) je ugotovil, da majhna kokica v kinodvoranah giblje od 8 do 11 skodelic, odvisno od verige kinodvoran, velika pa lahko kar 20 skodelic.
Da se 20 skodelic zdi dobro merilo za določitev, ali je velika količina kokic "preveč kokic", ko gre za vaše zdravstvene cilje. Verjetno imate doma posodo za solato ali plastično posodo za shranjevanje hrane, ki bo zlahka napolnila ekvivalent velike kokice v kinu.
Leta 2009 je CSPI ugotovil, da lahko velika kokica v kinodvorani, približno 20 skodelic, vsebuje kar 1200 kalorij, pa tudi veliko maščob in natrija. Trenutni podatki ameriškega ministrstva za kmetijstvo to potrjujejo.
Šaljenje gledališkega kina Pokovka
S čim so obložena jedrca kokic pred popivanjem, je pomembno, kako dobimo nezdrave velike porcije. Če gre za tekočino, kot je kokosovo olje, bo nasičena maščoba že prekomerna - in to brez dodajanja neobvezne maslene arome.
Širjenje kalorij bo očitno povečalo število kalorij, ki presegajo že zajetnih 1.200. Odvisno od tega, ali uporabljate težko roko in si jo želite prečrpati sami ali gledališko osebje doda preliv, boste dodali 250 do 500 dodatnih kalorij. Številni ljudje lahko celodnevno kalorično obremenitev dobijo iz ene kadi kokic iz gledališča.
Problematična je tudi vsebnost nasičenih maščob. Kot poudarjajo v CSPI, lahko velika porcija kokic vsebujejo tri dni nasičene maščobe. Običajno ima do 60 gramov nasičenih maščob, z dodatnim okusom po maslu pa dodajte približno 9 gramov maščob na žlico.
Skupaj z maščobami in kalorijami je natrij tretja skrb, povezana z razvajanjem na tone kokic v filmih. Velika - ob predpostavki, da na pultu ne dodate nobene soli - ima do 980 miligramov natrija, kar je vsaj tretjina priporočene dnevne vrednosti.
USDA navaja skoraj enake številke za filmske kokice, izračuna pa tudi, da bo ob dodani soli natrijeva obremenitev na 1.944 miligramov. Po prehranskih smernicah Health.gov 2015–2020 za Američane je 2.300 miligramov natrija zgornja meja tega, kar bi morali zaužiti na dan. Ta "prigrizek" je vsaj 85 odstotkov te dnevne dodelitve.
Kalorije v domačih kokicah?
Izdelava kokic doma ni zagotovilo, da bodo vaše kokice zdrave. Pravzaprav tipičen mikrovalovni kokice izdelek z okusom masla dobi približno polovico svojih kalorij iz nasičenih maščob. Čez veliko postrežbo domače kokice, primerljivo z veliko filmsko kokico, bi bilo po podatkih USDA približno 840 kalorij, 24 gramov nasičenih maščob in 1, 206 miligramov natrija.
Za bolj zdravo možnost uporabite zračni poper namesto mikrovalovne pečice. Ta preprosta naprava s pultom ima notranji ventilator, ki sili vroč zrak proti jedrcem, kar jim omogoča, da poskočijo. Najpomembnejše je, da vroči zračni popperji uporabite jedrca, ki niso bila prevlečena s palmovim oljem ali podobno maščobno prevleko.
Tudi pri 20-skodelski postrežbi kokic z zrakom pokuhamo 620 kalorij v domačih kokicah, skupaj z 2 gramami nasičenih maščob in 12 miligrami natrija. Seveda ta zdrava spodnja vrstica velja le, če se izognete dodajanju masla, olja ali soli!
Kakšne so koristi?
Pri 20-skodelski postrežbi kokic z zrakom, ki jih zrastejo, lahko dobite vse potrebne vlaknine za ta dan, poroča USDA. Druga hranila kokice vključujejo veliko ravni železa, kalija, magnezija in cinka.
Je torej občasno velik korenček kokic z zrakom v redu? To je deloma odvisno od vaših drugih obrokov. Čeprav ne boste porabili kalorij, maščob ali natrija, boste zaužili 124 gramov ogljikovih hidratov, kar lahko predstavlja težavo, če želite nadzorovati krvni sladkor.
Preveč vlaknin je lahko na trenutke tudi "preveč dobre stvari". Uravnotežite vsebnost vlaknin kokice, tako da se lahko preprosto prepustite krmi za preostali dan, da preprečite krče in pline, opozarja (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in- globina / hrana z veliko vlakninami / art-20050948 Slika vdelanih medijev Korak za glavo z moduli (Diaprojekcija).
Še bolje, nadzirajte svoj impulz, da boste prevladali tudi brez pokradenih kokic. S predlagano velikostjo kokice, približno 3 skodelice, si privoščite prigrizek, ki ima manj kot 100 kalorij, a hkrati veliko vlaknin, hkrati pa ostane skoraj brez maščob in natrija.
