Odraščate, morda ste že slišali, da se šal viskija čudi bolečemu grlu. Medtem ko se kozarec te močne pijače nekaterim počuti tolažilno, ima lahko škodljive učinke tudi na grlo. Te segajo od relativno hitrih sprememb, ki se zgodijo v grlu po pitju viskija, do postopnih sprememb, ki se dogajajo skozi leta in celo desetletja.
Kratkoročni učinki
Viski je ena najmočnejših alkoholnih pijač. Ravni viski je približno 40 odstotkov alkohola v primerjavi s približno 5 do 7 odstotki piva. To pomeni, da je grlo izpostavljeno večji koncentraciji alkohola na standardno pijačo. Ko viski seže v grlo, pogosto povzroči pekoč ali zbadajoč občutek. To se zgodi, ker koncentrirani alkohol draži sluznico - ali sluznico - grla, kar povzroča bolečino v živcih. Alkohol deluje tudi kot topilo, s tem da izpere zaščitno sluz, ki grlo usmeri in povzroči sušenje. To lahko privede do začasne suhosti in bolečine v grlu, po možnosti pa hripavega ali hripavega glasu.
Dolgoročni učinki
Pitje viskija ali drugih alkoholnih pijač lahko sčasoma trajno poškoduje tkiva v ustih, grlu, govornem oknu in / ali cevi za hrano - ali požiralniku. Ta poškodba včasih napreduje v raka. Zmerno do močno pitje poveča tveganje za vse te vrste raka, največje tveganje pa je med tistimi, ki največ pijejo. Poročilo Mednarodne agencije za raziskave raka za leto 2012 ugotavlja, da imajo ženske pri isti stopnji uživanja alkohola večje tveganje za te raka v primerjavi z moškimi. Tveganje za raka ust in grla se še poveča pri moških in ženskah, ko je uživanje alkohola povezano z uživanjem tobaka.
Vloga alkohola pri raku grla
Mehanizmi, s katerimi viski in druge alkoholne pijače igrajo vlogo pri razvoju raka grla, so zapleteni in še niso popolnoma razjasnjeni. Možni lokalni dejavniki, ki prispevajo, vključujejo uničenje zaščitne sluznice, zmanjšano proizvodnjo sline in motnje običajnih bakterij v ustih in zgornjem delu grla. Ti dejavniki lahko izzovejo spremembe v celicah, ki so večkrat izpostavljene alkoholu, kar bi lahko sčasoma preraslo v raka.
Kemični acetaldehid je lahko še en dejavnik. Acetaldehid je strupen stranski produkt presnove alkohola. Kroži v krvnem obtoku in poškoduje genetski material in beljakovine po telesu. Ta kemikalija se nahaja tudi v alkoholnih pijačah pred uživanjem, viski pa vsebuje podobne količine kot druge destilirane žgane pijače. Poleg tega lahko prekomerno pitje poslabša sposobnost absorbcije koristnih hranil, ki pomagajo preprečevati raka, vključno z več vitamini.
Preprečevanje poškodb grla iz viskija
Alkohol je vpet v družbeno tkanino in težko se je izogniti požirku tu in tam - kar verjetno ne bo škodljivo. Vendar je treba biti previden in merjen pri uživanju alkoholnih pijač, zlasti z zelo koncentriranimi žganimi pijačami, kot je viski. Za večino ljudi je omejevanje uživanja najboljši način za preprečevanje poškodb grla zaradi viskija.
