Kislinski refluks nastane, ko se želodčna kislina premakne navzgor v požiralnik, kar vodi do pekočega občutka in občutka draženja. Kajenski poper s svojim začinjenim okusom lahko sproži refluks kisline. Vključena je na seznam živil, ki se jim je treba izogniti, če imate gastroezofagealno refluksno bolezen, znano tudi kot GERD, ki je kronični kislinski refluks. Če imate GERD ali če imate redno kislino, ne jejte kajenskega popra, ker lahko sproži reakcijo.
Vzrok kislega refluksa
Ko se vaša hrana v želodcu prebavi, so prisotne močne kisline, ki pomagajo razgraditi hrano na uporabna hranila. Obstaja sfinkter, ki je loputa, ki ločuje vaš požiralnik in želodec, ki hrani hrano v želodcu, čeprav se v nekaterih primerih morda ne zapre. Ko se to zgodi, se lahko želodčna kislina premakne iz želodca v požiralnik, kar povzroči pekoč občutek, znan kot refluks kisline. Če ta občutek doživite več kot dvakrat na teden, velja, da imate GERD.
Kajenski in kislinski refluks
Kapsaicin, element v kajenu, ki mu daje toploto, ima številne povezane zdravstvene lastnosti. Vendar pa je znano, da draži želodčno sluznico, zato je večja verjetnost, da boste imeli simptome refluksa kisline, še posebej, če ste že dovzetni za to. Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu se izogibajte uživanju kajena, če imate razjede ali zgago, saj kapsaicin lahko povzroči hude bolečine v želodcu.
Reakcija z zdravili iz želodčne kisline
Druga živila, ki se jim je treba izogibati
Lahko se lotite več korakov, poleg tega, da se izognete kajenu in drugim začinjenim živilom, če vas refluksira kislina ali GERD. Zmanjšajte porabo kisle hrane in mastne hrane. Podobno zmanjšajte velikost obroka, saj lahko večji obroki za prebavo potrebujejo več želodčne kisline. MedlinePlus priporoča tudi, da ne jete tik pred spanjem, nosite bolj ohlapna oblačila in po potrebi shujšajte.
