Prva Cracker Barrel Old Country trgovina se je odprla leta 1969 v Libanonu v Tennesseeju in je postregla s "kakovostno hrano po ugodnih cenah", piše na spletni strani Cracker Barrel. Prvotna trgovina Cracker Barrel je pridobila na priljubljenosti, saj je bilo 19 trgovin odprtih do leta 1977. Danes obstaja več kot 550 trgovin v 42 državah, ki strežejo znane priljubljene izdelke za udobno hrano. Palačinke za zajtrk so rahle in puhaste ter postrežene s številnimi prelivi. Če poznate podatke o prehrani palačink Cracker Barrel, vam lahko pomaga uravnotežiti vnos kalorij za nadzor telesne teže.
Kalorije
Kalorije so merilo, koliko energije zagotavlja določeno živilo. Niso slabi za vas, toda za ohranitev zdrave teže morate uravnati vnesene kalorije s kalorijami, ki jih porabite. Poznavanje kalorične vsebine vaših najljubših živilskih izdelkov, kot so palačinke Cracker Barrel, vam lahko pomaga uravnotežiti vnos. Ena navadna palačinka - brez sirupa, prelivov, nadevov maslo ali margarina - vsebuje 110 kalorij.
Ko spremljate svoj vnos kalorij, je pomembno biti pozoren tudi na to, koliko pojeste. Če jeste več kot eno palačinko, morate prilagoditi vnos kalorij.
Maščoba
Ena palačinka Cracker Barrel vsebuje 3 g skupne maščobe, 1 g nasičenih maščob, 0 g trans maščob in 30 mg holesterola. Ameriško združenje za srce priporoča, da omejite svoj dnevni vnos maščob na 25 do 35 odstotkov kalorij, nasičenih maščob na manj kot 7 odstotkov kalorij, trans maščobe pa na manj kot 1 odstotek kalorij.
Ogljikovi hidrati
Ena palačinka Cracker Barrel vsebuje 17 g ogljikovih hidratov in 1 g vlaknin. Vaše telo razgradi ogljikove hidrate, ki jih zaužijete, v glukozo, ki služijo kot gorivo za vaše celice, mišice in možgane. Polnozrnata živila so vaš najboljši vir ogljikovih hidratov, saj olajšajo enakomernejše sproščanje glukoze in vsebujejo tudi vlaknine, pravi Harvard School of Public Health.
Beljakovine
Ena palačinka Cracker Barrel vsebuje 3 g beljakovin. Beljakovine v hrani pomagajo kopičiti, vzdrževati in nadomeščati beljakovine, ki jih najdemo v vaših celicah, mišicah in organih. Beljakovine v palačinkah veljajo za nepopolne beljakovine, ker ne vsebujejo vseh esencialnih aminokislin. Če jeste uravnoteženo prehrano, ki vključuje raznovrstno hrano, boste več kot verjetno vsak dan zadovoljevali vse potrebe po beljakovinah, pravijo centri za nadzor in preprečevanje bolezni.
Natrij
Palačinke so z veliko natrija. Ena palačinka Cracker Barrel vsebuje 450 mg natrija. Ameriško združenje za srce priporoča, da omejite svoj dnevni vnos natrija na manj kot 1.500 mg na dan, da zmanjšate tveganje za povišan krvni tlak. Uživanje ene palačinke izpolnjuje 30 odstotkov vaših dnevnih potreb po natriju.
