Kemično je kokosovo olje nasičena maščoba. Vendar je kokosovo olje, za razliko od večine nasičenih maščob, dejansko zdravo živilo in bi moralo imeti mesto v prehrani vsakega bodybuilderja. Pridobiva se iz jedrca zrelih kokosovih oreščkov, zaradi svoje odlične toplotne stabilnosti pa je idealno olje za kuhanje in je odporno proti žledolomu.
Izguba maščob
Kokosovo olje je sestavljeno iz srednje verižnih maščobnih kislin, predvsem lavrinske kisline, zato se pri prebavi ne zanaša na žolčne soli. Telo se zlahka prebavi in absorbira v telesu ter se hitro pretvori v energijo. Leta 2003 je raziskava, ki so jo opravili C Beermann in sodelavci, ugotovila, da to olje pomaga kuriti druge maščobe in poveča vašo presnovno stopnjo ter tako pomaga pri zniževanju ravni telesne maščobe, poroča lipidworld.com. Tako kokosovo olje uporabljajo bodybuilderji pred tekmovanjem, ko želijo zmanjšati telesno maščobo, a obdržati mišično maso.
Izločanje insulina
Pijača ali obrok bodybuilderja naj vsebuje prave hranilne snovi za spodbujanje izločanja inzulina, saj je to hormon, ki bo hranilne snovi črpal v mišice. Kot poroča M Garfinkel in sodelavci v "Journal of Surgery Research", je kokosovo olje zelo insulinotropno, zato je žlica tega olja odličen dodatek k treningu treniranja bodybuilderja. Poleg tega, ker se zlahka prebavi, ne upočasni absorpcije drugih hranil, kot bi maščobne kisline z dolgo verigo.
Imunsko delovanje
Naporni treningi vplivajo na imunsko funkcijo telesa, še posebej ranljivi pa ste takoj po treningu. Ugotovljeno je bilo, da lavrinska kislina v kokosovem olju ima protivirusne in antibakterijske lastnosti, zato je še en razlog za njegovo vključitev v tresenje po treningu. Mike Konlee v "Priročniku za obnovo imunske imunosti" poroča, da bi to olje lahko onemogočilo virus herpesa in virusa Epstein-Barr ter se bori proti okužbam s kandido.
Proizvodnja testosterona
Najnovejše raziskave G. Hurtado de Catalfo in njegovih kolegov kažejo, da kokosovo olje optimizira proizvodnjo testosterona s povečanjem aktivnosti encimov, ki sodelujejo pri sintezi tega hormona. Testosteron je ključni hormon, odgovoren za rast mišic, pri moških pa doseže vrhunec v zgodnjih dvajsetih letih in se nato s starostjo začne zniževati. Tako je lahko kokosovo olje še posebej koristno za bodybuilderje, starejše od 30 let, in druge s subptimalno stopnjo testosterona.
Izvedba vaje
Kot poroča J. Goedecke in sodelavci v "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", kokosovo olje, ki ga jemljemo pred treningom, lahko poveča zmogljivost, saj bi telo poleg ogljikovih hidratov uporabljalo maščobne kisline srednje verige poleg ogljikovih hidratov. Tako bi utrujenost zamujala, ker se prihranijo zaloge glikogena in manj mlečne kisline.
