Čaj ni samo eden izmed najljubših pijač države, ampak raziskave kažejo, da redno uživanje pomaga v boju proti sladkorni bolezni. V letu 2012 je 29 milijonov Američanov zbolelo za sladkorno boleznijo, po podatkih nacionalnega poročila o statistiki sladkorne bolezni za leto 2014. Čeprav sladkorna bolezen tipa 1 ni povezana z življenjskim slogom, slabe prehranjevalne navade in pomanjkanje telesne aktivnosti povečujejo tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Zeleni, črni in oolonski čaji imajo lahko lastnosti zniževanja krvnega sladkorja.
Zeleni čaj
Leta 2013 je "American Journal of Clinical Nutrition" objavil študijo, v kateri so analizirali 17 kliničnih preskušanj, da so ocenili učinek zelenega čaja na nadzor glukoze. Raziskovalci so ugotovili, da pitje zelenega čaja znatno zmanjša krvni sladkor na tešče in hemoglobin A1c - beljakovine, ki prenašajo glukozo v krvi. HbA1c je koristen indikator stalnega nadzora krvnega sladkorja in se rutinsko meri pri ljudeh s sladkorno boleznijo, da se zagotovi pravilno upravljanje krvnega sladkorja.
Črni čaj
Podobno kot zeleni čaj tudi črni čaj spodbuja zdrav krvni sladkor, kaže raziskava, objavljena v reviji revije "Preventivna medicina" iz maja 2012. Raziskovalci so pregledali učinke črnega čaja na krvni sladkor pri zdravih odraslih. Udeleženci so 12 tednov pili črni čaj, vsebnost glukoze in lipidov pa so bili testirani glede na izhodiščno vrednost. Črni čaj je znižal krvni sladkor za 18 odstotkov, kar so raziskovalci ocenili kot zelo pomembno. Opazili so znatno zmanjšanje trigliceridov in slabo obliko holesterola, imenovano tudi lipoprotein z nizko gostoto.
Oolong čaj
Zdi se, da čaj Oolong znižuje krvni sladkor, vendar le pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Časopis "Diabetes Care" je leta 2003 objavil raziskavo, ki je pokazala, da je oolong čaj znatno znižal krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Vendar pa je "European Journal of Clinical Nutrition" leta 2011 objavil študijo z uporabo zdravih, nediabetičnih moških in ni dosegel enakih rezultatov. Raziskovalci v poznejši študiji so ugotovili, da uživanje oolong čaja ni pomembno vplivalo na krvni sladkor pri nediabetičnih odraslih.
Uravnavanje krvnega sladkorja
Sodelujte z zdravnikom, da bo nadziral krvni sladkor, če imate sladkorno bolezen. Sporočite mu, če vas zanima, kako v prehrano dodati čaj zaradi morebitnih koristi krvnega sladkorja. Skrbno bo spremljal vaš krvni sladkor in morda bo moral prilagoditi zdravila. Če imate sladkorno bolezen, si privoščite zdravo prehrano, ohranjajte telesno težo na zdravi ravni in mišice se redno gibajte. Prekomerna teža, vodenje sedečega načina življenja in slaba prehrana povečujeta tveganje za diabetes.
