Če imate sladkorno bolezen, morate paziti, kaj jeste in pijete, da boste lahko preverjali raven sladkorja v krvi. Poleg tega del obvladovanja sladkorne bolezni vključuje ohranjanje zdrave teže. Če želite doseči oboje, lahko poiščete izdelke z nizko vsebnostjo kalorij, sladkorja in ogljikovih hidratov, kar včasih pomeni uživanje izdelkov, narejenih z umetnimi sladili, kot je aspartam. Če vas skrbi uživanje aspartama, se posvetujte s svojim zdravnikom in preverite, ali ga lahko vključite v svoj prehranski načrt.
Spornost glede aspartama
Da bi zmanjšali vsebnost sladkorja in kalorij, so nekatera živila in pijače narejeni z izdelanimi izdelki, imenovanimi umetna sladila. Umetna sladila so veliko slajša od namiznega sladkorja in lahko dodajo okus brez vseh kalorij, ki jih ima namizni sladkor. Eno priljubljenih umetnih sladil je aspartam, ki je kombinacija dveh aminokislin - asparaginske kisline in fenilalanina - in ga najdemo pod imeni Equal in Nutrasweet. Medtem ko je bilo glede njegove uporabe veliko polemik, ni bilo nobenih kliničnih preskušanj, ki bi dokazale, da je nevarna ali da prispeva k raku, glavobolu ali kateri koli drugi vrsti bolezni, pravi FamilyDoctor.org. Ker aspartam vsebuje fenilalanin, ga ne smete zaužiti, če imate fenilketonurijo ali PKU.
Sladkorna bolezen in aspartam
Obstajajo trditve ali predlogi, da lahko diabetiki zaradi uživanja aspartama škodujejo zdravju. Vendar pa ni znanstvenih raziskav, ki bi podkrepile te trditve. Kaže, da uživanje aspartama ne predstavlja posebne nevarnosti za tiste, ki imajo sladkorno bolezen, in izdelki, narejeni z aspartamom, lahko pomagajo diabetikom, da se zadovoljijo s sladkim zobom, ne da bi zaužili preveč kalorij ali ogljikovih hidratov, so zapisali v Joslin Diabetes Center.
Ravni sladkorja v krvi
Ogljikovi hidrati so glavna vrsta hrane, ki lahko povzroči trne in padec ravni krvnega sladkorja, zato morajo diabetiki omejiti vnos. Ker umetna sladila ne vsebujejo ogljikovih hidratov, ne vplivajo na raven sladkorja v krvi. Vendar je treba biti previden, ker imajo lahko izdelki, ki vsebujejo aspartam, druge sestavine, ki vsebujejo kalorije ali ogljikove hidrate, zato Ameriško združenje za sladkorno bolezen priporoča, da natančno preberete oznake prehrane.
Brezplačna hrana
Ker umetna sladila, kot je aspartam, ne vsebujejo kalorij, maščob ali ogljikovih hidratov, so v sistemu izmenjave za načrtovanje diabetičnih obrokov navedena kot brezplačna živila, poroča Univerza v Arkansasu. Mnoga živila in pijače, ki vsebujejo aspartam, kot so soda, sladoled, bomboni in drugo, se ne štejejo za zdravo hrano, zato jih je treba jesti zmerno. Hrano in pijače z umetnimi sladili, medtem ko so varni, je treba uživati le kot občasno priboljšek.
