Edem ali oteklina se pojavi, kadar se v vašem krvnem sistemu ali v intersticijskem prostoru - prostoru med celicami nabere nenavadno velika količina tekočine. Edem se najpogosteje pojavi v spodnjih okončinah, vključno z nogami, gležnji in stopali. Nekatere prehranske strategije so lahko učinkovite za zmanjšanje edema, čeprav morate vedno prilagoditi prednosti in pomanjkljivosti tega pristopa k zdravljenju s svojim zdravnikom, preden prilagodite svojo prehrano.
Informacije o edemu
Kot opozarja klinika Cleveland, možni vzroki edemov vključujejo daljše sedenje ali stojanje, oslabitev zaklopk žil v nogah in kronične zdravstvene težave, kot so kongestivno srčno popuščanje in ledvične bolezni. Med najpogostejšimi znaki in simptomi, povezanimi z edemom, so napihnjenost, otekanje v okončinah, bolečine v mišicah ali nelagodje, hitre spremembe duševnega stanja in zabuhlost obraza. Če se razvije edem, lahko pride tudi do dispneje ali pomanjkanja sape.
Prehranske strategije
Ena najpomembnejših prehranskih strategij pri zdravljenju vašega edema, poroča zdravnik Alan R. Gaby, avtor knjige "Naravna farmacija", vključuje zmanjšanje vnosa natrija. Visok vnos natrija lahko privede do zastajanja vode in pri nekaterih ljudeh lahko poslabša edem. Pri zdravljenju edema vam lahko pomaga prehrana, ki vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, kot so puran, piščanec, beli ribi in jajca. Skuta, kefir in jogurt z nizko vsebnostjo maščob so lahko koristni tudi pri reševanju te zdravstvene težave.
Koristno živilo
Šparglji so lahko koristno živilo pri zdravljenju vašega edema. Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu so šparglji naravna diuretična zelenjava oziroma zelenjava, ki pomaga mobilizirati odvečno tekočino iz telesa. Špargelj je odličen vir vlaknin in številnih hranil, vključno s kalijem, beljakovinami, fosforjem, vitaminom K, folatom, vitaminom C, vitaminom A, tiaminom, riboflavinom in manganom. Šparglji imajo malo natrija in so jih že v preteklosti uporabljali pri zdravljenju oteklin, povezanih z revmatičnimi stanji in predmenstrualnim sindromom, ugotavlja nutricionist in biolog George Mateljan, avtor knjige "Zdrava hrana na svetu".
Dodatni nasveti
Številni dejavniki ali stanja lahko povzročijo edem v telesu. Če se kjer koli v telesu pojavijo otekline, se čim prej javite svojemu izvajalcu primarne zdravstvene nege za pravilno diagnozo in zdravljenje. Odstranjevanje sumljivih alergenov na hrano, kot so mlečna, pšenica, soja, koruza, konzervansi in kemični aditivi za živila, lahko pomagajo vašemu edemu, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu. Prav tako lahko poskusite zmanjšati ali odpraviti transmaščobne kisline, ki jih najdemo v komercialno pečenih izdelkih, pomfritu in margarini.
