Antioksidanti igrajo pomembne vloge v telesu, ki so ključnega pomena za ohranjanje dobrega zdravja in preprečevanje bolezni. Čeprav se antioksidanti pogosto oglašujejo zaradi neskončnega seznama zdravstvenih koristi, dejansko nimajo neposrednega vpliva na izgubo teže. Vendar so živila, bogata z antioksidanti, tista, ki vam lahko pomagajo pri hujšanju.
Antioksidanti 101
Antioksidanti so snovi, ki lahko nevtralizirajo proste radikale in ščitijo telo pred poškodbami celic. Prosti radikali so kemikalije, ki se v telesu naravno tvorijo kot stranski produkt kalorij, ki se pretvorijo v energijo. Poleg tega jih lahko najdemo v okoljskih virih, vključno z zrakom in sončno svetlobo, ko reagira s kožo. Telo lahko proizvede določene antioksidante, druge pa preko prehranskih virov. Nacionalni inštitut za raka ugotavlja, da antioksidanti lahko preprečijo škodo prostih radikalov, ki je pogosto povezana z rakom. Primeri antioksidantov vključujejo vitamina E in C ter karotenoide - razred hranil, ki jih najdemo v raznobarvni zelenjavi.
Izguba teže: dejstva
Čeprav za hujšanje obstaja veliko teorij, je edini dokazani način za doseganje izgube teže zaužiti manj kalorij, kot jih telo vsak dan zgori. Učinkovite metode za hujšanje vključujejo omejevanje kalorij z uživanjem manjših porcij in vadbo, da čez dan izgorevate več kalorij. Za dolgoročne rezultate mora biti hujšanje postopno in mora biti sestavljeno iz realnega cilja in prehransko uravnotežene prehrane, ki vključuje obilje rastlinske hrane, kot so sadje, zelenjava, polnozrnate žitarice, stročnice, oreščki in semena - vsa živila, ki so bogata v antioksidantih.
Ni neposredne povezave
Medtem ko ni nobene znanosti, ki bi antioksidante povezala neposredno s hujšanjem, imajo živila, ki telesu oskrbujejo največ antioksidantov, lastnosti, zaradi katerih so idealna za spodbujanje hujšanja. Eden od ključev za izgubo teže je uživanje hrane, ki vam pomaga, da vas napolni, hkrati pa zagotavlja malo kalorij. Ta živila so običajno rastlinska hrana, bogata z vlakninami. Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni se bo živila z veliko vlakninami bolj verjetno počutila polno v primerjavi z visokokaloričnimi živili, kot so piškotki, krekerji, maslo in slanina.
Živila z nizko energijsko gostoto in antioksidanti
Hrana z nizko energijo, ki jo hranijo hranljive snovi, vsebuje med.7 in 1.5 kalorij na gram, medtem ko ima energijsko gosta hrana med 4 in 9 kalorij na gram. Nekaj primerov nizkoenergijske hrane, ki je bogata tudi z antioksidanti, vključuje paradižnik, jagode, brokoli in kantarut. Večina sadja, zelenjave in druge rastlinske hrane, bogate z vlakninami, ki je tudi polna antioksidantov, je idealna za nadziranje vnosa kalorij, krepitev zdravja in obrambo pred boleznimi.
