Smernice življenjskega sloga Acid Reflux
Kislinski refluks je posledica kisle želodčne vsebine, ki potuje v požiralnik, pogosto povzroča pekoč občutek, ki ga imenujejo zgaga. Za obvladovanje simptomov refluksa kisline se pogosto priporočajo spremembe življenjskega sloga, kot so izguba teže in spanje z dvignjeno glavo v postelji. Medtem ko obstajajo drugi potencialni sprožilci, morajo omejitve glede hrane temeljiti na posamezni toleranci in simptomih. Na primer, ker se hrana, ki vsebuje veliko maščob, prebavlja počasneje in več časa preživi v želodcu, bi se po pitju polnomastnega mleka ali mlečnih kokoši lahko pojavila regurgitacija želodčne vsebine in poslabšanje refluksa kisline. Znano je, da čokolada sprošča mišice med požiralnikom in želodcem, zato je večja verjetnost, da se želodčne vsebine potujejo nazaj v požiralnik, zato so prehranski izdelki, kot sta čokoladno mleko ali vroč kakavo, tudi potencialna hrana. Ker resnost pokonci pomaga pospešiti prebavo, lahko tudi uživanje hrane z veliko maščob v urah pred spanjem poslabša simptome.
Mleko in refluks
Mleko je lahko hranljiv dodatek k prehrani, saj skozi celotno življenjsko dobo uživanje hrane, bogate s kalcijem, kot je mleko, podpira zdrave kosti. Če pa hrana z veliko maščob poslabša refluks, se lahko nemastno ali maščobno mleko bolje prenaša v primerjavi s polnomastnim mlekom. Če se s čokolado poslabšajo simptomi refluksa, se lahko belo mleko bolje prenaša kot čokoladno mleko. Nekateri ljudje imajo laktozno intoleranco, ki ima simptome plinov, napihnjenost in drisko, ki so posledica nepopolne prebave laktoze - naravnega sladkorja v mleku. Medtem ko laktozna intoleranca ni povezana s kislinskim refluksom, lahko ljudje trpijo zaradi obeh stanj, odstranjevanje živil, ki bi jih zmotili, lahko pomaga pri obvladovanju simptomov. Pijače na rastlinski osnovi, kot so riževo, sojino, indijsko in mandljevo mleko, so obogatene s kalcijem, so dobra alternativa, če ne prenašate kravjega mleka ali imate laktozno intoleranco.
Jogurt in kisli refluks
Na splošno jogurt dobro prenaša in ne poslabša simptomov refluksa kisline. Če hrana z veliko maščob poslabša vaše simptome, izberite pametno, saj se različne vrste in blagovne znamke jogurta razlikujejo po vsebnosti maščob. Tako kot mleko je tudi jogurt bogat s kalcijem in beljakovinami, pogosto pa je obogaten z vitaminom D. Večina jogurta vsebuje tudi bakterije, ki spodbujajo zdravje, imenovane probiotiki - živi mikroorganizmi z zdravstvenimi koristmi, ki presegajo osnovno prehrano. Čeprav kakovostnih raziskav primanjkuje, obstajajo predhodni podatki, ki kažejo, da lahko probiotiki izboljšajo simptome refluksa kisline. Študija, objavljena v reviji Scandinavian Journal of Gastroenterology iz septembra 2011, je povezala probiotične dodatke z zmanjšanim številom želodčnih in črevesnih simptomov, vključno s slabostjo in regurgitacijo. Ker ta študija ni bila osredotočena na refluks kisline, je potrebnih več raziskav, da bi razjasnili, ali jogurt, bogat s probiotiki, ali probiotiki na splošno pomagata pri obvladovanju kisline.
Alergija na kravje mleko in refluks kisline
Glede na številko "Črevesje in jetra" iz avgusta 2011 so nekatere oblike močnega refluksa kisline povezane z alergijo na kravje mleko pri otrocih. Po tem članku je bila diagnoza alergije na kravje mleko obravnavana v tretjini pediatričnih primerov z znaki in simptomi kislinske refluksne bolezni. Avtorji povzemajo, da lahko alergija na kravje mleko posnema ali poslabša znake in simptome hudega kislega refluksa v povojih. Ta študija je bila zaključena na otrocih, mlajših od 2 let, zato so potrebne dodatne raziskave, da se ugotovi, ali to velja tudi za odrasle.
Naslednji koraki in previdnostni ukrepi
Odnos prehrane do refluksa kisline je lahko precej individualiziran in ga ne moremo preprosto obvladovati z omejenimi dietami. Medtem ko mleko in jogurt ne smeta poslabšati simptomov kislega refluksa, lahko različice s polno maščobo pri nekaterih ljudeh poslabšajo simptome. Če niste prepričani, kateri živilski izdelki sprožijo vaše simptome, pomaga voditi dnevnik in dnevnik simptomov. Če so simptomi refluksa pogosti ali hudi, je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom. Če nezdravljen, refluks kisline lahko povzroči resne zdravstvene zaplete, kot so poškodbe požiralnika, težave z dihanjem in motnje spanja.
