Cink je mineral v sledovih, ki je pogost v številnih živilih in ima v telesu veliko kritičnih vlog. Cink prispeva k normalnemu delovanju celic in je koristen pri rasti mišic. Če imate pomanjkanje cinka, lahko uživanje dodatka cinka uravnoteži raven hranilnih snovi in izboljša vašo splošno sposobnost gradnje mišic iz programa treninga odpornosti.
Funkcionalne vloge
Po navedbah inštituta Linus Pauling na državni univerzi Oregon, ki je vodja na področju raziskav hranil, ima cink v vašem telesu tri glavne vloge, ki so vse ključne za rast in razvoj mišic. Cink pospeši kemične reakcije za izgradnjo mišic v telesu, stabilizira beljakovinske strukture in pomaga uravnavati raven hormonov v telesu. Te funkcije pomagajo pri postopku sinteze mišičnih beljakovin, ki se pospeši, ko izvajate vadbo za odpornost.
Celično ohranjanje
Ohranjanje trenutne velikosti mišic je ključnega pomena za izgradnjo novih mišic. Cink deluje kot antioksidant v telesu in preprečuje razpad celic zaradi prostih radikalov. Z nevtralizacijo učinkov prostih radikalov lahko cink pomaga upočasniti proces staranja in s tem povezano izgubo mišic. Poleg tega lahko cink pomaga uravnavati vaš imunski sistem, tako da manj verjetno izgubljate mišice zaradi bolezni.
Rast pri otrocih
Cink ima lahko pomembno vlogo pri rasti otrok. Leta 2007 je "British Journal of Nutrition" objavil študijo, ki je preučila razmerje med ravnijo cinka v serumu in stopnjo rasti otrok, starih od 6 do 13 let, na severovzhodu Tajske. Raziskovalci so ugotovili, da imajo omamljeni moški najnižje ravni cinka v serumu. Med pomanjkanjem prehranske kakovosti se pogosteje pojavlja pomanjkanje cinka. V teh primerih lahko dodatek cinka omogoči boljšo rast mišic in višine.
Potrebe po cinku
Čeprav je cink pomemben mineral za rast mišic, dopolnjevanje ni vedno potrebno. Priporočeni dnevni vnos je od 8 mcg do 13 mcg za odrasle. Ameriško dietetično združenje športnikom svetuje, naj ne uživajo cinkovih nadomestkov za rast mišic, saj ti pogosto vsebujejo več kot 40 mcg, kar je dopustna zgornja vnos minerala. Uživanje čezmernega cinka lahko zniža raven holesterola v lipoproteinu z visoko gostoto in vpliva na absorpcijo drugih osnovnih hranil - kot sta baker in železo. Zaužijte cink iz polnovredne hrane, kot so morski sadeži, rdeče meso in perutnina. Pred začetkom takšnega programa se posvetujte s svojim zdravnikom, če je varno, da zaužijete dodatek cinka.
