Pravilno prehranjevanje pred vadbo pomaga izboljšati vašo energijo in zmogljivost. Medtem ko pravilna vrsta hrane preprečuje lakoto in utrujenost, napačna hrana lahko povzroči prebavne stiske. Pesa je hranljiva zelenjava, ki jo lahko uživate bodisi surovo bodisi kuhano. Ali vam bodo pomagali pred vadbo, je odvisno od časa in potreb telesa. Vendar nekateri raziskovalci poročajo o posebnih rezultatih za sok pese, ki izboljšujejo učinkovitost.
Hranila v pesi
Pesa je zdrav, nizkokaloričen dodatek k prehrani športnika. 78-gramska porcija kuhane pese vsebuje le 35 kalorij in brez maščob ali holesterola, navajajo Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Ima 2 grama vlaknin in 8 gramov ogljikovih hidratov, od tega 7 gramov sladkorja. Ta velikost obroka prispeva 6 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C za 2000 kalorično dieto. Pesa je bogata tudi z vitamini skupine B niacin, piridoksin in pantotensko kislino in vsebuje kalij, magnezij, železo in mangan.
Prednost pese
Pesa je zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov primerna izbira pred vadbo. Sladkor in drugi ogljikovi hidrati v pesa hranijo vaše telo z lahko dostopnimi kalorijami za hitro energijo. Kot pri vseh živilih, čas za uživanje pese za najboljše rezultate. Če jedo peso kot del težkega obroka, počakajte vsaj tri ure pred vadbo. Če pred telovadbo jeste pese ali drugo prigrizek, počakajte približno 30 minut, preden telovadite.
Možna težava s peso
Nekateri doživljajo prebavne stiske, če pred telovadbo pojedo zajetno hrano ali hrano z veliko vlakninami. Pesa je zelenjava z veliko vlakninami z nizko kalorično gostoto v primerjavi z mnogimi drugimi živili. Na primer, banana je tudi hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo priporočajo in druga kot vir energije. Glede na ameriško zbirko hranilnih snovi USDA ima ena izjemno majhna banana 18, 5 grama ogljikovih hidratov in 72 kalorij, vendar le 2 grama vlaknin. Zaužiti morate skodelico pese, da dobite podobno količino ogljikovih hidratov in energije, vendar bi dobili dvakrat več vlaknin. Pred dirko preizkusite hrano in ugotovite, ali povzroča prebavne težave. Če želite jesti peso pred dirko, jih poskusite med vadbo, da se izognete presenečenjem med resničnimi stvarmi.
Sok pese
Tiskovna poročila o angleškem tekaču Chrisu Carverju so povečala zanimanje za pesni sok kot pijačo, ki izboljšuje uspešnost. Carver je svojo zmago leta 2010 v ultramaratonu pripisal temu, da je teden dni pred dogodkom pil sok pese na dan, je povedala Maria Cheng v "The Independent". Cheng je poročal tudi o študijah Exeter Univeristy na športnikih, ki so s sokom pese povečali svoj čas vzdržljivosti za kar 20 odstotkov. Kolesarji v raziskavi so pred vadbo spili 1/2 litra sladkornega pese. Raziskovalci verjamejo, da nitrati v pesnem soku zmanjšujejo kisik, potreben za vadbo. Vendar so ugotovili, da pesni sok izboljša čas dirkanja za samo 1 do 2 odstotka - kar ni neznatna korist za neprofesionalce. Pitje veliko sladkornega pesa lahko povzroči tudi vijolično urin, drisko in krče. Nekateri športniki imajo tudi okus zelo nasprotovalnega.
