Rdeče meso je pogosto povezano z visoko vsebnostjo maščob in povečanjem telesne teže. Informacijska mreža za nadzor telesne teže pa poroča, da so lahko pusti kosi rdečega mesa zdrav vir beljakovin v uspešnem programu prehrane za hujšanje. Vedeti, katere kose mesa izbrati, koliko jesti in kako jih pripraviti, vam bo pomagal odgnati kilograme, ne da bi žrtvovali svoj najljubši zrezek. Pred začetkom katerega koli novega programa prehrane se posvetujte s svojim zdravnikom.
Izbira pravega mesa
Prvi korak k izgubi teže z rdečim mesom je izbira pravega rdečega mesa, ki ga jemo. Poiščite razpoložljive koščke - segajte do bokov in zrezkov nad ribiji in pečenkami, ki vsebujejo več marmorja in integriranih nanosov maščobe. Za goveje goveje meso poiščite najožje sorte, ki so na voljo; Zaželena je 97- ali 98-odstotna vitkost. Večina kalorij v mesu izvira iz maščob - tako da z izbiro mesa z nizko vsebnostjo maščob pomagate zmanjšati kalorije.
Uravnotežen vnos kalorij
Eden od ključev uspešne izgube teže je uravnotežen vnos kalorij. Z zmanjšanjem števila kalorij, ki jih zaužijete, spodbujate izgubo telesne mase s pomočjo lastnih presnovnih procesov v telesu. Ker je rdeče meso gost vir kalorij, ga je mogoče enostavno prenajediti in preprečiti hujšanje. Če zmanjšate 500 kalorij iz svojega dnevnega vnosa, lahko pride do izgube teže 1 kilograma na teden, je pokazala spletna medicinska enciklopedija MedlinePlus. Odstranite te kalorije iz drugih virov hrane in ohranite svojo izbiro pustega mesa, da spodbudite hujšanje, obenem pa obdržite rdeče meso.
Uravnotežena prehrana
Uravnotežena prehrana je pogosto spregledan del zdravega hujšanja, vendar pomaga telesu zagotoviti vitamine in hranila, ki jih potrebuje za ohranjanje zdrave presnovne funkcije, potrebne za odlaganje kilogramov. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporoča vsakodnevne obroke beljakovin, mlečnih izdelkov, sadja, zelenjave in žitaric. Jejte pusto rdeče meso za beljakovine, dopolnjeno z veliko sadja, zelenjave in polnozrnatih žitaric, kar lahko pomaga zmanjšati vpliv rdečega mesa na raven holesterola.
Priprava
Pred kuhanjem odrežite odvečno maščobo iz svojega rdečega mesa. Izberite zdrave tehnike kuhanja, kot sta pečenje na žaru in pečenje. Te ne dodajajo maščobe, ker ne zahtevajo uporabe dodatnih olj kot pri cvrtju ali praženju. Če ocvrtite ali ocvrete, ne uporabljajte materialov za peko in pred odstranjevanjem vedno odstranite odvečno maso za kuhanje. Izogibajte se mastnim omakam z vašim rdečim mesom, kot sta Bearnaise nad zrezki in majoneza na hamburgerjih.
