Glaukom je kronična bolezen, pri kateri pritisk v očesu povzroči poškodbe optičnega živca, kar lahko vodi do izgube vida. Cilj zdravljenja glavkoma je znižati pritisk v očesu, kar lahko storimo z očesnimi kapljicami in zdravili ali kirurškimi posegi, na primer z lasersko operacijo. O prehrani in njenem odnosu do glavkoma je malo informacij. Čeprav raziskave še potekajo, imajo izvajalci zdravstvenih storitev nekaj preprostih predlogov glede prehranskih sprememb, ki lahko vplivajo na glavkom.
Živila s trans maščobnimi kislinami
Ugotovljeno je bilo, da so trans maščobne kisline povezane z višjo raven holesterola. Trans maščobe lahko poškodujejo krvne žile po celem telesu, poškodbe krvnih žil pa lahko igrajo vlogo pri poškodbah očesnega živca pri glavkomu, pravi dr. Kim Reed v reviji "Pregled optometrije". Izogibanje predelani hrani, kot so piškotki, torte, pomfrit in krofi, bo zmanjšalo vaš vnos trans maščobnih kislin. Izločanje teh vrst hrane lahko izboljša vaše splošno zdravje, vključno z očesnim zdravjem.
Alergeni iz hrane
Osebe z alergijami so lahko večje tveganje za glavkom, kot je opozoril dr. Eric Braverman na PathMed.com. Razmerje med alergijami na hrano in glavkomom trenutno ni znano. Tipična hrana, ki je pogosto vzrok alergij, vključuje sojo, mleko, pšenico in koruzo, so sporočili iz medicinskega centra Univerze v Marylandu. Z zdravnikom bi morali odstraniti živila, ki lahko povzročijo alergijske reakcije iz vaše prehrane.
Živila z veliko nasičenih maščob
Druga vrsta hrane, ki se ji morate izogibati, kadar imate glavkom, je vse, kar vsebuje veliko nasičenih maščob. Nasičene maščobe ne zagotavljajo veliko prehranske vrednosti in jih je treba omejiti v prehrani ljudi, ki imajo glavkom. Drug razlog za znižanje količine nasičenih maščob v vaši prehrani je njihova povezanost s povečanjem telesne teže. Raziskave kažejo, da je višji indeks telesne mase (ITM) lahko povezan s povečanim tveganjem za glavkom in zvišan očesni tlak, kar opazita Louis R. Pasquale, dr. Med. In Jae Hee Kang v "Journal of Glaucoma." Živila, ki se jim je treba izogibati, vključujejo polnomastno meso, kot je goveje meso in drugo rdeče meso. Izogibati se je treba tudi uporabi slanine in krajšanju med kuhanjem.
Kava in alkohol
Pasquale in Kang kažeta, da velike količine kave povišajo očesni tlak, ki lahko povzroči poškodbe očesa. Pitje kave brez kofeina lahko povzroči statistično pomembno zvišanje očesnega tlaka, kot je bilo ugotovljeno v študiji Avisarja in njegovih kolegov v "Annals of Pharmacotherapeutics." Pitje alkohola uradno ni povezano z zvišanjem očesnega pritiska, vendar mnogi zdravstveni delavci morda predlagajo, da se vzdržijo ali spremenijo tudi uživanje alkoholnih pijač.
Upoštevanje
Večina strokovnjakov za nego oči bi se strinjala, da morate jesti zdravo in uravnoteženo prehrano, če imate glavkom; omejevanje vnosa nezdravih maščob, kot so trans maščobe ali nasičene maščobe, je pomemben del zdrave prehrane. Izločanje katere koli hrane, na katero ste morda alergični, in omejitev vnosa kofeinske kave lahko pozitivno vpliva tudi na vaš glavkom. Nadaljujejo nadaljnje raziskave za oceno vloge antioksidantov in drugih vrst dodatkov pri obvladovanju glavkoma. O težavah s prehrano se pogovorite s svojim očesnim zdravnikom.
