Prehrana s polno tekočino je tista, pri kateri je vse, kar zaužijete, tekoče ali tekoče. Gre za korak od diete s prozorno tekočino, v kateri mora biti vse, kar "pojeste", prosojna tekočina, kot je sok, vendar ne vsebuje trdne hrane ali najbolj čiste hrane. Diete s polno tekočino vsebujejo večje količine tekočine in zagotavljajo ustreznejšo prehrano kot diete s bistro tekočino, vendar morate biti previdni, če morate dolgo slediti tej. Običajno se uporabljajo iz zdravstvenih razlogov, na primer pri okrevanju želodčne kirurgije ali pri motnji čeljusti, nadzorovati pa jih mora zdravnik.
Vsaka žvečljiva hrana
Vsaka trdna hrana, ki jo morate žvečiti, ni dovoljena pri polnovredno tekoči dieti. To je eno osnovnih pravil prehrane s polno tekočino. Po MedlinePlusu je hrana, ki jo lahko uživate, vse, kar je "običajno tekoča in hrana, ki se ob sobni temperaturi spremeni v tekočo, kot sladoled. Vključuje tudi nadevane kremne juhe, čaj, sok, Jell-O, milkshakes, puding in popsi."
To predstavlja težavo pri pridobivanju nemlečnih beljakovin, ker so meso, piščanec, puranje, svinjina in ribe ter kateri koli drugi mesni izdelek med polnovrednimi dietami prepovedani. Juha je dovoljena. Zdravnik lahko OK naredi mesno juho, ki vsebuje zelo majhne delce mesa, ali otroško hrano, ki vsebuje napeto meso. Tudi izdelki iz fižola in oreškov niso dovoljeni.
Delno trdni recepti
Številna hrana, ki je običajno dovoljena pri dietah s polno tekočino, postane nedopustna, če vsebuje koščke trdne hrane. Jogurt, juha, želatina in sladoled so vsa običajno sprejemljiva živila, vendar ne morejo vsebovati dodatkov, kot so semena, oreški, koščki sadja, čokoladni čips, piškoti ali sesekljana zelenjava. To so trdne snovi - okoliška tekočina jih ne naredi nekako manj trdnih glede na zahteve po polni tekoči prehrani.
Jedi iz pireja
Nekatere polno tekoče diete dovoljujejo mehko, tekočo hrano, na primer vroče žitarice, kot je zdrob, vendar ne gredo tako daleč, da bi dovolile pire. MedlinePlus posebej poudarja, da pire krompir, pire avokado in druga pire ne štejejo za tekoče. V nekaterih primerih je mogoče, če dovolijo nadzorni zdravniki in dietetiki, pire krompir sestaviti kot jušno jed. Včasih je dovoljeno jabolčno omako in nadevano sadje.
Sladkor, kofein in alkohol
Popolno tekoče diete so prilagojene tako, da ustrezajo vašemu stanju. Nacionalni inštitut za raka pravi, da se boste morda morali izogibati vsem alkoholom, če jemljete določena zdravila, in da se boste morda morali držati kave in čaja brez kofeina. Diete s polno tekočino, dodeljene bolnikom, ki okrevajo po operaciji obvodov želodca, lahko izločijo sladko hrano, namesto tega pa navedejo različice brez sladkorja.
