Uživanje rib poveča srčno zdravo omega-3 maščobne kisline v vaši prehrani, vendar cvrtje ribe zmanjšuje zdravstvene koristi. Ko ocvrte ribe, je lahko okusna, vendar postopek cvrtja doda veliko maščobe. Olje se absorbira v testo, zaradi česar je hrustljavo, vendar slabo za vaše zdravje. Pečenje rib je alternativa z manj maščobami. Uporabite pečico, da ustvarite okusno in dobro zdravje za ribe.
Korak 1
Izberite ribo, ki ni preveč mesnata. Tanjša riba, na primer tilapija, podplat ali oranžna hrapavost, se hitreje kuha in daje hrustljavi zaključek.
2. korak
Pekač za kuhanje pripravite tako, da ga premažete z razpršilcem za kuhanje ali ga prekrijete s pergamentnim papirjem.
3. korak
Pečico segrejte na 350 stopinj po Fahrenheitu.
4. korak
Ribe pecite ali pecite po običajnem postopku. Ribji file običajno povaljate v pretepenem jajcu, nato pa ga strpite v začinjene drobtine, drobtine in parmezan ali zdrobljene koruzne kosmiče, odvisno od vašega recepta.
5. korak
Posamezne nastrgane kose položite na pripravljen pekač.
6. korak
Pečemo 10 do 12 minut, ribe enkrat med kuhanjem obrnemo. Riba je pripravljena, ko jo zlahka kosmiči, ko jo preizkusimo z vilicami, ki testo prebodijo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Pecilna folija
Razpršilo za kuhanje
Pergamentni papir (neobvezno)
