Vitamini skupine B so tiamin, riboflavin, niacin, panotenska kislina, vitamin B-6, biotin, folna kislina in vitamin B-12. Vitamin C in vitamini skupine B so topni v vodi, kar pomeni, da vaše telo izloča odvečne količine teh vitaminov v urinu. Raznovrstna živila vsebujejo vitamine skupine B ali vitamin C, vendar ne toliko.
Živila z vitamini skupine B in C
Naravni viri vitamina C vključujejo sveže sadje in zelenjavo (glej sklic 2). Tiamin, panotenska kislina, vitamin B-6 in folna kislina lahko poleg vitamina C. najdemo tudi zeleno zelenjavo, kot so brokoli, špinača ali brstični ohrovt. Vitamin C in kateri koli od vitaminov skupine B lahko najdemo v obogatenih žitih.
