Svež sok, narejen iz surovega sadja in zelenjave, zagotavlja telesu skoraj takojšen dvig hranil in encimov. Surovo sadje in zelenjava imata malo kalorij, vsebuje pa veliko vitaminov, ki jih telo zlahka usvoji, ko ga sok.
Citrusi
Surovi grenivkin sok ima približno 96 kalorij na 8 oz. serviranje. Limonin sok in limetin sok vsebujeta približno 60 kalorij na 8 oz. stekla in 8 oz. sveže stisnjenega pomarančnega soka ima približno 110 kalorij na 8 oz. serviranje.
Drugo sadje
8 oz. kozarec sveže stisnjenega sadnega soka, pripravljen z različnim sadjem, vključno z jabolkom, ananasom, jagodami in grozdjem, bi zagotovil približno 125 kalorij.
Zelenjava
Pitje svežega zelenjavnega soka vam omogoča, da zaužijete optimalno količino zelenjave na enostaven in časovno učinkovit način. Če dodate sladko zelenjavo, kot je korenček, lahko pripomore k bolj prijetnemu zelenjavnemu soku, še posebej, če ste vključili zelenjavo z grenkim okusom. 8 oz. kozarec zelenjavnega soka, pripravljen s korenčkom, zeleno in peteršiljem, vsebuje 90 kalorij.
