Ocvrte kozice lahko ugajajo vašemu nepcu, vendar niso najbolj zdrave postavke na meniju. Navadne kozice so po naravi zelo puste in imajo malo kalorij. Takoj ko jih skuhate in jih položite v vroče olje, dodate na svoj krožnik veliko kalorij, nasičenih maščob in holesterola.
Kalorična dejstva
Kalorije se lahko odvisno od natančnega recepta ocvrtih kozic razlikujejo od približno 205 kalorij na 3 unče kuhanega obroka do več kot 260 kalorij za serviranje iste velikosti. Največ kalorij - 45 do 55 odstotkov - izvira iz maščob. Beljakovine predstavljajo od 10 do skoraj 35 odstotkov kalorij, ogljikove hidrati pa približno 20 do 35 odstotkov kalorij.
Količina natrija
Omejite se na največ 2300 miligramov natrija na dan, svetuje Dietna smernica za Američane, 2010. 3-unčna servirana ocvrta kozica zavzame kar 50 odstotkov vašega dodatka natrija na dan, saj nekateri recepti vsebujejo več kot 1.150 miligramov.
Nasičene maščobe in holesterol
Ocvrte kozice vsebujejo veliko nasičenih maščob in holesterola. Največ 10 odstotkov kalorij naj ne bi vsebovalo nasičenih maščob - 22 gramov za 2000-kalorično dieto - in ne bi smeli uživati več kot 300 miligramov holesterola dnevno. Vaša 3-unčna servirana ocvrta škampa poleg 1, 75 do 3, 25 grama nasičenih maščob poleg 50 do 120 miligramov holesterola.
