Če želite uspeti v plavalnem srečanju, potrebujete trening in dobro prehrano. Če se hitro odpravite do blokov in trajate na dirki, potrebujete hiter dostop do energije in tudi vzdržljivosti, ki jo pridobite z večmesečnimi treningi. Preveč jesti pred srečanjem ali jesti napačno, lahko škoduje vašemu delovanju v bazenu.
Race Energy
Ko se udeležite plavalnega srečanja, energija, na katero se zanašate za hitrost v vodi, prihaja predvsem iz ogljikovih hidratov. Dolga vzdržljivostna plavanja lahko zgorijo nekaj maščobe, vendar se vaše telo najprej obrne v zaloge glikogena za hitro in učinkovito gorivo. Hrano, ki jo zaužijete, prebavite v urah, ki vodijo do dirke, sestavne hranilne snovi, ki so shranjene v jetrih ali krožijo v krvnem obtoku, pa potujejo do mišic, kjer zagotavljajo energijo za krčenje in posledično gibanje.
Vrste ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati ustrezajo vašim potrebam po energiji, kar ustreza plavanju, vendar se preprosti ogljikovi hidrati prehitro razgradijo. Dobro ublažijo akutno energijsko krizo, vendar preprosti ogljikovodiki ne bodo zdržali z dolgim srečanjem. Primeri preprostih ogljikovih hidratov vključujejo beli kruh, beli riž in testenine. Vaš prebavni sistem počasneje razgrajuje kompleksne ogljikove hidrate, tako da ostanejo ravni energije stabilne v celotni konkurenci. Živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, vključujejo polnozrnate kruhke in testenine, ovseno kašo ter sladki krompir in jams.
Čas in izbire
Kadar jeste, je enako pomembno, kaj jedo pred plavanjem. Zajtrk je pomemben, po možnosti štiri ure pred plavanjem na tekmi. Počasi kuhana žita ovsenih kosmičev z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob ali jajca s polnozrnatim toastom zagotavljajo nekaj beljakovin skupaj s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki pomagajo porabiti vaše energetske potrebe. Izogibajte se bagelom ali pecivom iz bele moke, kot so rogljički ali krofi. Prigrizki, sestavljeni iz sadja z nižjim sladkorjem, kot so borovnice ali oreščki, vas preganjajo med tekmovanjem.
Upoštevanje
Zaužitje večjih količin ogljikovih hidratov ali "nalaganje ogljika" pred dirko je lahko plavalcem kontraproduktivno. Obsežne količine škroba in sladkorja lahko povzročijo krče in počasno delovanje. Zanašate se na dolgoročno prehrano in tudi na trening za dober nastop na plavanju. Trener plavanja v ZDA Mike Mejia pravi, da je najbolj pomembno, kaj jeste v mesecih in tednih, ki vodijo do srečanja. Mejia pravi, da bi morala biti uravnotežena prehrana za tekmovalnega plavalca sestavljena večinoma iz zapletenih ogljikovih hidratov, med 50 in 60 odstotkov celotne porabljene kalorije. Preostanek vaše prehrane naj bo sestavljen iz pusto beljakovin, nekaj nenasičenih maščob in veliko svežega sadja in zelenjave.
