Visoka vsebnost sladkorja in maščobe v čokoladi lahko povzroči povečanje telesne teže in potencialna tveganja za zdravje, vključno s sladkorno boleznijo in srčnimi boleznimi, če jedo preveč. Če ste poskušali opustiti čokoladno hladno puranje z mešanimi rezultati, poskusite odstranjevati sladko poslastico z bolj zdravimi nadomestki čokolade, da zadovoljite hrepenenje in hkrati povečate prehrano.
Cacao
Čokoladno hrenovko zadovoljite s kakavom, fižolom iz rastline kakava, ki ga lahko jeste v obliki prahu, masla ali pekača. V nasprotju s sladkimi sladkimi čokoladami, ki se prodajajo na trgu, ima kakavo grenak okus zaradi odsotnosti sladkorja in palminovih sirupov. Druge blagodejne antioksidante, ki se borijo proti boleznim, druge zdravstvene koristi kakaa vključujejo znižani krvni tlak, odpornost na inzulin in izboljšano zdravje prebave zaradi višje vsebnosti vlaknin v primerjavi s čokolado. Vendar nekateri izdelki iz kakava vsebujejo sladkor in sestavine, da ustvarijo sladko, okusno poslastico. Preberite vse nalepke na embalaži, da ugotovite, koliko sladkorja in maščob zaužijete.
Čokoladno mleko
Čokoladno mleko ne samo da zadovolji čokoladno hrano, ampak zagotavlja tudi prehranski učinek v obliki kalcija in vitamina D. Poiščite blagovne znamke z nizko vsebnostjo sladkorja in maščob, da se izognete morebitnemu povečanju telesne teže. Če se mleku zaradi alergije ali nestrpnosti izognete, poskusite kot nadomestno mleko iz sojinega, riževega ali mandljevega čokolade. Čokoladno mleko služi tudi kot zdrava pijača po vadbi za izboljšanje okrevanja po napornih treningih zaradi razmerja med proteini in glikogenom, ki obnavljajo ogljikove hidrate.
Rožič
Rožič je zdrav nadomestek čokolade predvsem zato, ker ne vsebuje kakava, ki vsebujejo poživila, vključno s kofeinom in teobrominom. Medtem ko se te snovi ponašajo z nekaterimi zdravstvenimi koristmi, so mnogi ljudje občutljivi na poživila ali jih lahko pretirano stimuliramo. Preveč lahko vodi v živčnost, sunke, nemir ali hiter srčni utrip. Glede prehrane je rožičev prah manj maščob kot navaden kakav v prahu, ki tvori čokolado, a veliko več v ogljikovih hidratih in sladkorjih. Rožičevi bonboni, nesladkani, vsebujejo tudi bistveno več kalcija kot mlečni čokoladni bonboni, z 86 miligrami oz. 13 miligrami kalcija na 1 unčo v obroku.
Temna čokolada
Lahko si privoščite čokolado in jo tudi jeste - če izberete pravo vrsto. Temna čokolada je bolj zdrava alternativa mlečnim čokoladam, ki vsebujejo veliko dodanih sladkorjev. Temna čokolada, ki ni bila deležna obsežnih metod predelave, je vir flavanolov in antioksidantov za preprečevanje bolezni in zdravje srca. Poiščite čokolado z vsaj 70-odstotno vsebnostjo kakava in se držite predloga velikosti, ali, drugače povedano, uživajte v zmernosti.
