V zadnjih nekaj letih sta med in cimet postajala zvezdi na področju komplementarne medicine. Govori se o obeh, da ozdravijo ali vsaj pomagajo pri obvladovanju vseh vrst bolezni, vključno s sladkorno boleznijo. Medtem ko imata med in cimet lastnosti, ki lahko koristijo zdravju, je njihova uporabnost pri zatiranju sladkorne bolezni sporna. Po podatkih Ameriške zveze za diabetes (ADA) razpoložljivi dokazi ne podpirajo uporabe cimeta ali medu kot sredstva za izboljšanje ravni glukoze v krvi. Potrebnih je več človeških raziskav, da bi razumeli, ali imajo ti predmeti prihodnjo vlogo pri zdravljenju diabetesa.
Raziskovanje medu in živali
Sladkorna bolezen je dolgotrajno stanje, ki povzroči povišano raven glukoze v krvi, zato se zdi, da bi to hrano, bogato z ogljikovimi hidrati, povezali z izboljšanim nadzorom sladkorne bolezni. Vendar pa obstaja nekaj predhodnih raziskav, ki kažejo, da bi lahko medu izboljšal raven glukoze v krvi. Ko so diabetične podgane prejemale med in eno od dveh zdravil za zdravljenje sladkorne bolezni - metformin ali glibenklamid -, se je njihova raven glukoze v krvi izboljšala bolj kot pri tistih, ki so jih prejemali le zdravila, je pokazala študija, objavljena v marcu 2011 "International Journal of Biological Sciences." Avtorji predpostavljajo, da je lahko visoka vsebnost fruktoze v medu - preprost sladkor, ki nevtralno vpliva na glukozo v krvi - morda eden od razlogov za omenjene koristi. Zanimivo je, da bi ljudje, ki jedo med iz ZDA, imeli koristi za zniževanje glukoze, saj je ta raziskava na podganah uporabljala tualang ali divji dežni gozdni med, ki ima v primerjavi z ameriškim medom večjo vsebnost fruktoze.
Med in človeške raziskave
Za ljudi s sladkorno boleznijo je med znan vir ogljikovih hidratov in lahko poveča raven glukoze v krvi. Toda omejene raziskave na področju nadzora medu in glukoze v krvi zagotavljajo mešane rezultate. Pregledni članek, objavljen v reviji "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" iz januarja 2014, je pregledal študijo, ki je pokazala, da se je glukoza v krvi izboljšala, ko so medu dodali prehrano mladih s sladkorno boleznijo tipa 1. Toda članek je pregledal še eno kratkotrajno raziskavo pri odraslih s sladkorno boleznijo tipa 2 (T2DM), v kateri je dodana medu poslabšala raven A1c, merilo povprečja nadzora glukoze v krvi. Ni jasno, ali je zasnova študije ali vir medu vplivala na rezultate. Dodatne raziskave so potrebne za razjasnitev vloge medu pri obvladovanju sladkorne bolezni.
Koristi cimeta
Zanimanje za cimet kot terapijo za T2DM izhaja iz dokazov, da lahko izboljša profile holesterola in zniža raven glukoze v krvi. Začimba, pridobljena iz notranjega lubja zimzelenih dreves, so najpogostejše vrste cimeta cassia cimet ali Cinnamomum aromaticum in cejlonski cimet, ali Cinnamomum zeylanicum. Medtem ko so bile proučene zdravstvene koristi obeh vrst cimeta, je cassia cimet najpogostejši, ki se prodaja v ZDA. Ena izmed sestavin cimeta je cinamaldehid, ki naj bi izboljšal delovanje inzulina v telesu. Druga učinkovina, metilhidroksihalkonski polimer, ki telesu lahko pomaga pri presnovi glukoze, lahko prispeva tudi k učinkom znižanja glukoze cimeta.
Raziskovanje cimeta
O vlogi cimeta pri sladkorni bolezni so razpravljali zaradi mešanih rezultatov raziskav. Pregled združenih raziskav, v katerih je sodelovalo 543 preiskovancev, objavljen septembra 2013, "Annals of Family Medicine", je zaključil, da je uživanje cimeta povezano z izboljšano glukozo v krvi na tešče in izboljšano raven holesterola in trigliceridov v krvi. Vendar pa pregled ni ugotovil bistvenega zmanjšanja ravni A1C - pomembnega ukrepa nadzora glukoze v obdobju od 2 do 3 mesecev. V študiji je bilo ugotovljeno, da trenutne razpoložljive informacije ne zadostujejo za priporočilo cimeta kot dela sistematičnega načrta zdravljenja, deloma tudi zato, ker pomanjkanje proizvodnih standardov in nadzor kakovosti ovira pri raziskavah cimeta.
Priporočila ADA
Ena žlica medu vsebuje približno 15 gramov ogljikovih hidratov, kar je približno toliko kot 1 rezina kruha ali malo svežega sadja. Medtem ko je ta količina medu učinkovito zdravljenje za večino epizod nizkega krvnega sladkorja, ADA priporoča, da se naravnih sladil, kot je med, bodisi izogibate bodisi vključite v prehrano enako kot druge ogljikove hidrate. Dietetik lahko zagotovi cilje na ogljikove hidrate in izobraževanje o tem, kako v ogljikove hidrate vključiti hrano v načrt obrokov. Cimet lahko prosto uporabljamo kot začimbo pri načrtu prehrane s sladkorno boleznijo, vendar zaradi pomanjkanja trdnih dokazov o koristih cimeta ADA trenutno ne priporoča dodajanja cimeta ljudem s sladkorno boleznijo.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Potencialna vloga prehranskih dopolnil pri zdravljenju sladkorne bolezni je predmet nenehnih raziskav. Od leta 2016 ADA ne priporoča nobenih prehranskih dopolnil za izboljšanje nadzora glukoze v krvi zaradi nezadostnih dokazov za dokaz učinkovitosti. Medtem ko je edini znani stranski učinek medu potencialno povečanje ravni glukoze v krvi, lahko veliki odmerki cimeta povzročijo toksičnost jeter, povečajo tveganje za krvavitev in lahko povzročijo neželene učinke pri ljudeh, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi ali zdravila za zniževanje holesterola, na pregled v "Annals of Family Medicine." Kdor namerava jemati velike odmerke ali dodatke cimeta, naj se o teh načrtih pogovori z zdravnikom, saj bodo morda potrebne prilagoditve pri zdravljenju sladkorne bolezni. Prav tako vsakdo, ki ima sladkorno bolezen, ne sme prenehati nobenih predpisanih zdravil, ne da bi se prej posvetoval z zdravnikom.
