Prebiotične in probiotične snovi vam lahko pomagajo ohranjati zdravje prebavnega trakta, tako da vplivajo na bakterije v vašem prebavilih. Med običajno ni probiotična snov, vendar lahko služi kot prebiotik. Preden zaužijete katero koli hrano za prebiotične namene, se posvetujte s svojim zdravnikom in se prepričajte, da je varno za vas.
Črevesne bakterije
Vaš prebavni trakt, zlasti črevesje, naravno vsebuje nekatere bakterije, ki so običajno neinfektivne. Te bakterije so koristne, ker lahko pomagajo izsiliti potencialno patogene bakterije iz vašega prebavnega trakta; igrajo tudi pomembno vlogo pri uravnavanju vašega imunskega sistema. Potrebne so tudi naravno prisotne bakterije v vašem črevesju, da pomagajo pri prebavi.
Prebiotiki in probiotiki
Med ni probiotična snov, vendar se lahko uporablja kot prebiotik. Probiotične snovi vsebujejo žive mikroorganizme, ki ob zaužitju lahko povečajo raven bakterij v črevesju. Prebiotiki imajo na drugi strani spojine, ki lahko služijo kot hrana za naravno prisotne črevesne bakterije. Zaužitje prebiotikov ali probiotikov je zasnovano za povečanje ravni bakterij v vašem prebavilih. Sposobnost medu, da deluje kot prebiotik, temelji na njegovi sposobnosti povečanja ravni bakterij v vašem črevesju.
Med kot prebiotik
Sposobnost medu, da deluje kot prebiotik, so preučevali v celičnih kulturah in miših. Raziskovalni projekt, ki ga financira National Honey Board, je ugotovil, da bifidobakterijske celice, sev bakterij, ki jih pogosto najdemo v črevesju, hitreje rastejo, ko so medu dodali med. Članek iz leta 2006 v "Komplementarni in alternativni medicini" je prav tako ugotovil, da hranjenje medu z mišicami poveča raven zdravih bakterij v njihovih črevesju.
Upoštevanje
Čeprav so raziskave pokazale, da je med lahko učinkovita prebiotična snov, njegovih učinkov na črevesne bakterije pri ljudeh niso preučevali. Tako so kakršni koli sklepi, ki jih lahko sklepamo iz teh raziskovalnih študij, omejeni. Preden poskusite v prehrano dodati kakršne koli prebiotike, se posvetujte z zdravnikom, saj lahko spremembe v črevesnih bakterijah povzročijo znatne pline, napihnjenost in druge težave.
