Prehranske vlaknine lahko pomagajo znižati raven holesterola v krvi, uravnajo raven sladkorja v krvi in podprejo vaša prizadevanja za izgubo teže, hkrati pa urejajo prebavni sistem. Priporočena dnevna dostava prehranskih vlaknin na dan je 38 g za moške in 25 g za ženske. Obstajata dve obliki prehranskih vlaknin: topne in netopne. Ti dve obliki vlaknin najdemo v sadju in polnozrnatih žitaricah. Začetek dneva s prehranskimi vlakninami lahko pomaga pri zagonu prebavnega procesa. Da bi dosegli največ koristi za zdravje, poskusite uporabiti tako topne vlaknine v sadju kot netopne vlaknine v zrnih.
Korak 1
V smoothie dodajte sveže sadje. Sadje, kot so hruške, jabolka in banane, vsebujejo topne in netopne prehranske vlaknine. USDA priporoča, da pojeste vsaj 2 skodelici sadja na dan, pri čemer je eno celo sadje enakovredno eni porciji. Če želite v celoti izkoristiti prehranske vlaknine, obdržite kožo na jabolkah in hruškah, preden jih dodate svojemu proizvajalcu smoothiejev. Sadna koža vsebuje pektin, ki vsebuje antioksidante in prehranske vlaknine.
2. korak
V smoothie dodajte ovseno kašo. Ovsena kaša vsebuje topne prehranske vlaknine, ki delujejo na zmanjšanje visokih ravni holesterola in tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Ovse v celoti skuhajte, preden jih dodate v svoj smoothie. Poleg tega lahko v isti smoothie dodate tudi žitarice na osnovi ovsa za enak učinek.
3. korak
V smoothie dodajte polnozrnate žitarice ali žitne blagovne znamke. Za bolj granulirano teksturo poskusite v smoothie dodati žita, bogata z vlakninami. Vsebujejo prehranske vlaknine, vitamine B-kompleksa in več mineralov, vključno z železom in kalcijem.
4. korak
Dodajte oreščke in semena v svoj smoothie. Poleg tega, da vas oskrbujejo s prehranskimi vlakninami, oreščki in semena vsebujejo številne vitamine, minerale in nenasičene maščobe, ki jih vsebuje B kompleks. Po mnenju Ameriškega združenja za srce lahko nadomeščanje številnih nasičenih maščob v prehrani z nenasičenimi maščobami pomaga zmanjšati tveganje za nastanek srčnih bolezni ali visokega holesterola.
