Ogljikohidrati s počasnim izgorevanjem so hrana, ki traja dlje, da se pretvori v krvni sladkor in vam zagotovi trajno energijo. Ta hrana vključuje polnozrnate žitarice, svežo zelenjavo, fižol, oreščke in semena. Hitro izgorevanje ogljikovih hidratov traja malo časa, da se pretvorijo v krvni sladkor, telo pa jih hitro porabi. Ta hrana vključuje "bela" ali rafinirana zrna, določeno sadje in škrobno zelenjavo, kot je bel krompir. Za pravilno delovanje vaše telo potrebuje tako hitre kot trajne vire energije. Ko kombinirate ogljikovodike, ki počasi gojijo, in ogljikovodike, ki hitro gorijo, lahko zadostite energetskim potrebam telesa.
Korak 1
Jejte sendvič. Uporabite polnozrnat kruh, ki ima lahko kombinacijo ogljikovih hidratov, ki počasi in hitro gorijo. Dodajte orehovo maslo, ki je počasi pekoč ogljik, z rezinami banane, ki je hitro pekoča. Uporabite tudi bel kruh, kot je pita, in dodajte počasi pekoč hummus, na soncu sušen paradižnik in čebulo.
2. korak
Naredite solato. Kombinirajte hitro pekočo koruzo s počasi pekočim fižolom, čebulo, papriko in cilantro. Fižol in koruza tvorita tudi popoln protein. Naredite sola iz taboule z bulgur pšenico, peteršiljem in limoninim sokom. Jejte špinačno solato z borovnicami, jagodami in mandlji - kombinacija, ki zagotavlja tudi kalcij. Vaše možnosti so omejene le z vašimi osebnimi željami.
3. korak
Skuhajte enolončnico, juho ali enolončnico. Združite biserni ječmen, rafinirano zrno, z zelenjavo in ledvičnim fižolom. Naredite vegetarijanski fižol čili z rižem ali pa čili postrezite nad testeninami. Poskusite riž v španskem slogu s paradižnikovo omako, koruzo in rdečim fižolom. Tako kot pri solati so vaše možnosti omejene le z vašim osebnim okusom.
4. korak
Naročite pico. Skorica bele pice je hitro gorenja ogljikova hidrata. Dodajte papriko, čebulo, špinačo in katero koli drugo zelenjavo za počasi pekoče ogljikove hidrate. Pico lahko naročite tudi s polnozrnatimi skorji.
5. korak
Nadevajte krompir. Pečen beli krompir napolnite z vegetarijanskim čilijem, brokolijem in sirom, omako iz paprike in čebulo ali katero koli drugo kombinacijo fižola in zelenjave. Če vam ni všeč polnjen krompir, poskusite narediti domači krompirček z zelenjavo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Kruh
Oreško maslo
Banana
Pita
Hummus
Na soncu sušeni paradižniki
Čebula
Koruza
Črni fižol
podolgovate paprike
Bulgurjeva pšenica
Peteršilj
Limonin sok
Špinača
Jagode
Borovnice
Mandlji
ječmenova kaša
Fižol v zrnju
Riž
Rdeči fižol
Pizza skorja
Krompir
Brokoli
Namig
Na voljo imate veliko možnosti, kako lahko kombinirate ogljikove hidrate s počasnim izgorevanjem in hitro izgorevanjem, da je res odvisno od tega, kaj imate radi in želite jesti. Samo razumejte, da je predelana, bela in sladka hrana, kot so krompir in sadje, pa tudi kruh, testenine in žita, bolj verjetno, da so hitro pekoči ogljikovi hidrati. Fižol, oreščki in večina zelenjave so bolj verjetno počasi pekoči.
