Poskusite svojo mikrovalovno pečico kot hitro in enostavno alternativo pečenju ali cvrtju, ko želite kuhati jabolčne rezine. Kuhana jabolka lahko pojeste čisto iz mikrovalovne pečice ali pa jih uporabite za pripravo česarkoli, od jabolčne omake do mikrovalovne jabolčne hrustljave. Glede na to, kako nameravate uporabiti jabolka, jih lahko skuhate s kožicami ali jih olupite. Če jabolk ne morete mikrovalovno pečati takoj po rezanju, jih zavrzite z malo limoninega soka, da zaustavite oksidacijo, ki vodi do rjavih jabolk.
Korak 1
Jabolka operemo pod hladno tekočo vodo. Za jabolka je bilo ugotovljeno, da imajo na kožah veliko ostankov pesticidov, zato je še posebej pomembno temeljito pranje. Namesto z navadno vodo lahko jabolka operete z mešanico 3 delov vode in 1 delnega kisa, da boste lažje odstranili umazanijo in ostanke pesticidov.
2. korak
Jabolka jedite s sredstvom za lupljenje sadja in zelenjave. V sredico jabolka vstavite lupilko sadja in zelenjave in ji dodajte nekaj zvitkov. Stroj za lupljenje sadja in zelenjave potegnite iz središča jabolka in sredico izvlecite, če se s lupilcem ne izide. Po želji olupite kožo jabolk z lupilcem sadja in zelenjave.
3. korak
Narezana jabolka položite na desko za rezanje in jih z ostrim nožem narežite na želeno debelino. Prihranite lahko čas odstranjevanja jedra in rezanja jabolk z jabolčnim zarezo in rezanjem pripomočka. Je okroglo orodje z ročaji na obeh straneh in vrsto segmentiranih rezil ter okroglega rezila na sredini. Orodje centrirajte nad jabolko in potisnite navzdol, dokler rezila ne zadenejo rezalne plošče.
4. korak
V stekleni pekač razpršite tanek sloj olja za kuhanje. Jabolka enakomerno razporedite po pekaču. Rastlinsko olje preprečuje lepljenje in povzroči bolj okus ocvrtega jabolka, olje pa lahko izpustite in preprosto dodate 1 do 2 žlici vode na dno posode.
5. korak
Pekač tesno pokrijte s plastičnim ovojem. Pekač postavite v mikrovalovno pečico.
6. korak
Jabolka kuhajte na visoki temperaturi približno 3 do 5 minut ali dokler jabolka ne postanejo mehka. Dejanski čas kuhanja se razlikuje glede na različne mikrovalovne pečice in je odvisen od debeline rezin jabolk.
7. korak
Pekač vzemite iz mikrovalovne pečice. V eno od rezin jabolk vstavite vilice, da preverite pripravljenost. Če se skozi celoten čas ne počutijo mehke, jih vrnite v mikrovalovno pečico in kuhajte v 30 do 60 sekundnih intervalih, dokler ne končate. S pekača odstranite plastični ovoj in dodajte svoje najljubše začimbe, na primer cimet, sladkor in muškatni orešček.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Lupilnik sadja in zelenjave
Rezalna deska
Kuhinjski nož
Olje za kuhanje v spreju
Pekač
Plastični ovoj
Namig
Če kuhate za dojenčke ali malčke, izpustite rastlinsko olje. Namesto tega v posodo položite približno 1 do 2 žlici vode. Nadaljujte z ostalimi koraki za kuhanje jabolk. Odcedite vso posodo v posodi. Lahko jih razrežete na majhne koščke za prstno hrano ali pa jih z vilicami zdrobite za dojenčke, ki še niso napredovali do hrane s prsti.
