Bratwurst je vrsta svinjske klobase, ki izvira iz Nemčije. Različna geografska območja države imajo svoj način kuhanja in začinjanja. Bratwurst je na voljo v svinjskih, piščančjih, govejih in telečjih sortah. Ena povezava svinjskega bratwursta vsebuje 283 kalorij in 24 gramov maščob - od tega 8 nasičenih - in 63 miligramov holesterola. Svinjski bratwurst prinaša tudi kalcij, niacin in 11 gramov beljakovin.
Korak 1
Vse strani bratwursta nabodite z vilicami.
2. korak
V veliko ponev nalijte tri steklenice temnega piva za 12 unč. Če piva ne marate, lahko uporabite vodo. Na visoki vročini segrejte tekočino. Bratururst damo v vrelo tekočino in kuhamo 10 minut.
3. korak
V ponvi na srednji vročini stopite 2 žlici masla. Bratwurst prenesite iz tekočine v ponev.
4. korak
Bratwurst kuhajte 20 minut. Pogosto obrnite bratwurst, da enakomerno porjavi vse strani. Ko končate, odstranite iz ponve.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Vilice
3 12-oz. steklenice temnega piva ali 36 unč vode
Velika ponev
2 žlici. maslo
Skillet
