Kanadska slanina, ne samo iz severne države, je zelo priljubljena hrana za zajtrk v ZDA in Kanadi. Narejena je iz svinjine in je veliko debelejša in nižja v maščobi kot bolj običajne rezine slanine. Kanadska slanina se uporablja v več receptih in jo lahko parite z različnimi živili. Eden najpogostejših načinov kuhanja te hrane je v ponvi na štedilniku. S tem bo slanina pripravljena v nekaj minutah, pri njenem kuhanju pa je zelo malo ugibanja.
Korak 1
Na vrhu štedilnika segrejte ponev na srednjo vrednost. V ponev damo majhno količino olja. Počakajte, da se ponev in olje segrejeta.
2. korak
V olje položite rezine s kanadsko slanino in jih na vsaki strani kuhajte približno dve minuti.
3. korak
Nadaljujte s kuhanjem, dokler se slanina ne porjavi in rahlo hrustljavo, nato jo odstranite iz ponve. Pred serviranjem pustite, da se slanina za trenutek ohladi.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Ponev
Olje
Narezano kanadsko slanino
