Simptomi hipoglikemije ali nižje od običajnega krvnega sladkorja vključujejo lakoto, tresenje, omotico in svetlobno bolezen. Pogostejša je pri tistih, ki jemljejo zdravila za sladkorno bolezen, vendar lahko prizadene vsakogar. Hipoglikemija se lahko pojavi na tešče več kot osem ur. Reaktivna hipoglikemija je pogostejša od hipoglikemije na tešče. Zgodi se, ko krvni sladkor pade pod normalno v dveh do štirih urah po jedi. Dieta lahko pomaga pri obvladovanju, priporočila za obe vrsti hipoglikemije pa so enaka.
Enakomerno razporedite ogljikove hidrate
Da bi preprečili nesiabetično hipoglikemijo, nacionalna klirinška hiša za obveščanje o sladkorni bolezni svetuje, da jemo približno vsake tri ure. Obroki in prigrizki morajo biti uravnoteženi z beljakovinami in vsebovati od 30 do 60 gramov ogljikovih hidratov z vsakim obrokom in približno 15 do 30 gramov z vsakim prigrizkom. To pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi. Primeri zdravih obrokov za hipoglikemijo vključujejo polnozrnat angleški muffin z arašidovim maslom plus majhno banano za zajtrk ter puranje zelenjavni ovoj in kozarec mleka za kosilo. Prigrizek iz majhnega grozdja s štirimi ali petimi krekerji in nekaj sira zagotavlja približno 30 gramov ogljikovih hidratov. Za večerjo izberite meso in zelenjavo ter približno skodelico škroba, kot so riž, koruza, krompir ali testenine.
Omejite sladkorno hrano
Uživanje sladkarij in pitje sladkih pijač ali celo sadnega soka povzroči hitro povišanje krvnega sladkorja, kar lahko povzroči sproščanje odvečnega inzulina v krvni obtok. Hipoglikemija se pojavi, kadar visoke ravni inzulina povzročijo hiter padec ravni glukoze v krvi. Za reaktivno hipoglikemijo je najbolje omejiti ali se izogibati hrani in pijačam z dodanim sladkorjem ali drugim sladilom. Umetna sladila so dobra za uporabo, saj ne bodo vplivala na krvni sladkor ali inzulin. Za sladico ali sladko poslastico poskusite pol-skodelico serviranja sadja ali sladoleda brez sladkorja, ki ne bo povzročil pika v krvnem sladkorju.
Vključite vlaknine in beljakovine z obroki in prigrizki
Obroki, ki vključujejo pusto beljakovine in ogljikove vlaknine, se prebavljajo počasneje in omogočajo, da raven glukoze ostane stabilnejša. Dobra izbira vključuje zelenjavno omleto z dvema rezinama polnozrnatega toasta za zajtrk; solata s piščancem na žaru in polnozrnata pita za kosilo; in ribe, zelenjave in polovico sladkega krompirja za večerjo. Surova zelenjava s sirom in krekerji ali grški ali nizkokalorični jogurt plus kos sadja predstavlja zdrav prigrizek.
Omejite kofein in alkohol
Visoke količine kofeina lahko povzročijo simptome, kot so tresenje, hiter srčni utrip in potenje, kar lahko zmoti hipoglikemija, zato poskusite omejiti odvečne količine kave ali energijskih pijač. Pitje alkohola lahko povzroči padec krvnega sladkorja, še posebej, če pijete na prazen želodec. Najbolje je, da se držite vode, zelenjavnih sokov ali pijač brez sladkorja. Če pijete alkohol, jejte uravnotežen obrok ali prigrizek z njim in pijte zmerno.
