Redna prehrana
Sladkorna bolezen ne more dolgo brez hrane. Če sladkorna bolezen ne jemlje redno, se lahko raven glukoze v krvi zniža. Diabetiki bi morali jesti prigrizke in obroke po urniku, saj lahko zamuda v slabih pol ure zniža sladkor v krvi, kar ima lahko katastrofalne rezultate. Diabetiki so še posebej nagnjeni k stanju, znanemu kot hipoglikemija, reakcija, ki jo povzroči preveč inzulina v krvnem obtoku. Ko diabetik vzame inzulin, je pomembno, da nekaj pojeste v 30 minutah, preden začne krvni sladkor padati. Odmerek inzulina, ki ga zaužijete, se mora ujemati tudi s količino zaužitih ogljikovih hidratov, da se raven sladkorja v krvi nadzira.
Hipoglikemija
Ko sladkorna bolezen ne zaužije dovolj hrane, vendar še vedno daje insulin, lahko raven glukoze v krvi pade nevarno nizko, kar povzroči hipoglikemijo. Zgodnji znaki hipoglikemije vključujejo omotico, šibkost, glavobol, lakoto ali tresenje. Če glukoza v krvi pade prenizko, se lahko človek zmede ali celo izgubi zavest. V nekaterih primerih lahko inzulinski šok privede do kome. Čeprav vsi diabetiki na trenutke trpijo hipoglikemijo, se po ameriškem združenju za sladkorno bolezen pogovorite s svojim zdravnikom, kakšna naj bo raven glukoze v krvi. Če vaš krvni sladkor pade pod tisto, kar priporoči zdravnik, ste verjetno hipoglikemični. Ko se pojavi hipoglikemija, morate hitro vnesti nekaj sladkorja v telo. Sadni sok, mleko, nekaj kosov trdih bombonov ali žlica sladkorja ali medu lahko začasno pomagajo dvigniti raven glukoze v krvi.
Nadzor prehrane
Diabetiki morajo pogosto prilagoditi odmerke inzulina, ki jih zaužijejo, odvisno od tega, koliko gramov ogljikovih hidratov zaužijejo za obrok ali prigrizek. Čeprav je to ravnovesje za eno osebo lahko drugačno kot za drugo, vam štetje ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete, omogoča ohranjanje zdrave ravni glukoze v krvi. Glede na nacionalno klirinško hišo za obveščanje o sladkorni bolezni je od tega, kako dobro lahko sladkorna bolezen obvladuje svojo bolezen, odvisna ne le od tega, kaj jo poje, ampak tudi od tega, kdaj jo poje. Prehranjevanje pogosteje lahko pomaga ohranjati raven glukoze v krvi. Načrtovanje treh rednih obrokov z malicami vmes lahko prepreči nihanje krvnega sladkorja. Ne bi smeli iti več kot štiri ure, ne da bi pojedli obrok ali prigrizek. Tako ohranjate svoje telo skozi cel dan.
