Po začetku novega programa prehrane in vadbe veliko ljudi doživi nenaden padec telesne teže, včasih več kot pet kilogramov v tednu. Ta dramatična sprememba je zelo spodbudna in motivira ljudi, da nadaljujejo z novimi življenjskimi spremembami. Vendar se po dveh ali treh tednih izguba teže na splošno precej upočasni, in sicer od pol do dveh kilogramov hujšanja na teden. Dramatična izguba teže v prvem tednu je ponavadi posledica izgube vode.
Vnos natrija
Načrti prehrane običajno vključujejo zmanjšanje količine predelane hrane, ki jo jeste; ta hrana je pogosto pakirana z natrijem. Ledvice izločajo natrij v urinu, če ga ne potrebujete. Če pa je ledvic preveč, da se izločajo vaše ledvice, se natrij začne kopičiti v krvi, zaradi česar zadržite vodo. Ko zamenjate predelano hrano z naravno, nepredelano hrano in povečate vnos vode, lahko vaše ledvice začnejo odvajati odvečno maso natrija in vode, ki jo spremlja, kar povzroči nenadno izgubo teže vode.
Ogljikovi hidrati in teža vode
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko povzročijo nenadno zmanjšanje teže vode v začetnih fazah izgube teže, ker shranjevanje vode spremlja shranjevanje ogljikovih hidratov. Za vsak gram ogljikovih hidratov, ki jih telo porabi, se izgubi približno 2, 6 grama vode, trdijo avtorji knjige "Fiziologija športa in vadbe" Jack H. Wilmore in David L. Costil. Popolno izčrpavanje zalog ogljikovih hidratov lahko povzroči izgubo teže od štiri do pet kilogramov.
Izguba maščob
Izguba maščobe je posledica zgorevanja več kalorij, kot jih zaužijete. En kilogram telesne maščobe ustreza 3500 kalorijam. Za en do dva kilograma izgube maščobe na teden bi bil potreben od 500 do 1.000 kalorij na dan. Izgubi več kot dva kilograma na teden običajno pomeni, da izgubljate vodno težo in puščate mišično maso, namesto da izgubljate odvečno maščobo in jo boste najverjetneje pridobili nazaj.
Nasveti
Najučinkovitejši način za izgubo maščobne mase je zmanjšanje kaloričnega vnosa za 250 do 500 kalorij na dan in zažiganje 250 do 500 kalorij na dan z vadbo in telesno aktivnostjo. Izogibajte se dieti ali zrušenim dietam, saj bo večina le povzročila izgubo vode in se bo povrnila takoj, ko se bo ustavila redna prehrana. Namesto tega redno uživajte uravnoteženo prehrano, sestavljeno iz pustega beljakovin, polnozrnatih žitaric, sadja, zelenjave, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in nenasičenih virov maščob. Omejite vnos natrija na manj kot 2.300 miligramov na dan.
