Glede na prehranske podatke podjetja M&M, če imate dovolj discipline, da jeste samo en bombon, ne boste napolnili preveč kalorij. Če pa zaužijete celotno vrečko ali se celo prepustite različnim različicam, na primer arašidom ali perečkom M&M, se bodo kalorije zbrale.
Namig
Glede na podatke o hranilni vrednosti M&M v USDA en sam bombon vsebuje 3, 4 kalorije, en paket pa 236 kalorij, 2 grama beljakovin in več kot 30 gramov sladkorja. M&M-jevi čokoladni bonboni z arašidi na drugi strani zagotavljajo 10, 3 kalorije na kos in 242 kalorij, 4, 5 grama beljakovin in približno 24 gramov sladkorja na paket.
Dejstva o prehrani M&M
M&M so priljubljeni bonboni tako med otroki kot odrasli. Uživanje v zmernih količinah ne bo močno vplivalo na vaše zdravje. Toda večina ljudi se redko drži ene same porcije, kar lahko dolgoročno povzroči povečanje telesne teže in druge težave.
Ti bomboni so obremenjeni s sladkorjem, dodatki in kemikalijami. Po podatkih USDA M&M vsebujejo umetna barvila Modra 1, Modra 2, Rumena 5, Rumena 6 in Rdeča 40.
Študija iz maja 2013, objavljena v Journal of General Physiology, navaja, da je treba zaradi prehranskih barvil, zlasti modre 1, resno razmisliti o njihovih učinkih na živčni sistem in na zdravstvena stanja, kot sta Crohnova bolezen in kap. Kot ugotavlja Center za znanost v javnem interesu, obstajajo pomisleki v zvezi z zdravjem glede povezave med umetnimi barvili in otrokovim vedenjem.
Glede na podatke o prehrani M&M o mlečni čokoladi delovne skupine za okolje so ti bomboni 64 odstotkov sladkorja in vsebujejo 5 čajnih žličk dodanega in naravnega sladkorja na porcijo. Poleg sintetičnih barvil za hrano se ponašajo tudi z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in brez maščob, pridobljenih iz živali, ki so jih morda zdravili z antibiotiki in umetnimi spodbujevalci rasti.
Nevarnosti sladkorja
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) navajajo, da so dodani sladkorji hrano ali pijače, ki se dodajajo živilom ali pijačam, kadar so predelani ali pripravljeni. Razlikujejo se od sladkorjev, ki jih najdemo v sadju ali mleku, ki se pojavljajo v naravi.
Kot poročajo Američani o prehranskih smernicah 2015–2020, morate vnos dodanih sladkorjev ohraniti na manj kot 10 odstotkov vseh dnevnih kalorij kot del zdrave prehrane. Rjavi sladkor, koruzno sladilo, koruzni sirup, fruktoza, glukoza in dekstroza so vsi primeri dodanih sladkorjev.
Glede na študijo iz januarja 2017, objavljeno v Translational Medicine @ UniSa , diete z visoko vsebnostjo sladkorja lahko povečajo tveganje za kronične bolezni, vključno z debelostjo, srčno-žilnimi boleznimi, diabetesom, brezalkoholnimi maščobnimi boleznimi jeter in nekaterimi vrstami raka. Kot poudarjajo znanstveniki, je za dobro zdravje pomembno zmanjšati število kalorij v svoji prehrani in tudi količino dodanih sladkorjev.
Nadomestne možnosti za čokolado
Čokolada je eno najbolj priljubljenih živil v ZDA. Težava je v tem, da je napolnjen s sladkorjem in praznimi kalorijami.
Po podatkih šole za javno zdravje Harvard TH Chan lahko čokolada v naravnem stanju (kakav) koristi vašemu srcu in splošnemu zdravju. Bogat z antioksidanti lahko pomaga znižati krvni tlak, zmanjša vnetja in zaščiti pred srčno-žilnimi boleznimi.
Na žalost ko kakao predelajo v bonbone, kot so M&M, izgubi vse svoje zdravstvene koristi. Zato je najbolje najti alternative sladkim dobrotam, kot sta mlečna čokolada in bomboni. Naslednje možnosti bodo zadovoljile vaš sladki zob brez sabotiranja vaše prehrane:
- Kakavov prah je mešanica snovi, ki izvirajo iz kakavovih zrn po ekstrahiranju kakavovega masla. Ena žlica vsebuje le 12 kalorij in malo ali brez maščob, holesterola ali sladkorja - plus, napolnjena je z antioksidanti. Za zdravo sladico poskusite mešati kakav v prahu v mandljevo mleko za vročo čokolado ali v navaden grški jogurt.
- Cakaovi rezanci so v bistvu sami kakavovi zrni, potem ko jih izločijo iz lupin in jih razbijejo na majhne koščke. Prihajajo v praženih ali surovih sortah, so hrustljavi in imajo podoben okus kot nesladkana čokolada. Kakavove rezine lahko zmešate v jogurt ali sledne mešanice za dodaten okus.
- Temna čokolada je lahko del zdrave prehrane, če je prave vrste (vsaj 70 odstotkov kakava) in velikosti prave porcije (približno 1 unča). Temnejša je čokolada, višji je odstotek kakava in manj sladkorja v baru.
- Sadje je odlična možnost, da zadovoljite svoje hrenovke. Imajo veliko vitamina C, kalija, antioksidantov in vlaknin, kar olajša povečanje vnosa hranil.
