Kalorična je količina energije, ki jo dobimo v hranilih, ki sestavljajo hrano. Ker gre za obliko energije, se lahko kalorije pretvorijo v džule z merjenjem toplote.
Kalorija
Kalorije v prehrani merijo količino energije, potrebne za segrevanje 1 kg vode 1 stopinjo Celzija. Pri iskanju kalorij v hrani bodo znanstveniki razkrojili hrano do njene osnovne oblike, jo dali v kovinsko posodo in nato posodo potopili v vodo. Nato bodo izmerili začetno temperaturo vode, vžgali hrano in nato izmerili temperaturno razliko v besedi Celzija. Količina kalorij najdemo v formuli, kjer je kalorija enaka masi vode, pomnoženi s specifično toploto vode in pomnoženo s spremembo temperature. Večja kot je sprememba temperature, več kalorij je v hrani.
Joule
Joule je metrična merska enota, enaka enemu newtonu, ki je enak kilogramom, pomnoženim z metri na sekundo na kvadrat. Newton je meritev, ki je enaka sili energije, ki je potrebna za pospešitev predmeta 1 kg na 1 meter / sekundo. Joules je oblika kinetične energije in kot oblika kinetične energije se lahko pretvori v kalorije.
Kalorije v enem Jouleu
Standardna pretvorba v Systeme Internation de'Unites je, da je ena kalorija enaka 4, 186 joulov, to je toliko energije, ki se odda v toploti za dvig 1 kg vode 1 stopinjo Celzija. Ker je toplota oblika energije, se lahko pretvori v džule. Če je 4.186 kalorij v enem džulu, potem je 0, 2389 kalorij v enem džulu. Če želite najti kalorije na joul, kalorije razdelite na joule: 1 / 4.186 = 0.2389 cal / joule. Ker je 4.186 joulov enaka kalorijam, je to število kalorij v enem džulu.
