Guinness je irski stout, prvič pa so ga pripravili v pivovarni St James 'Gate v Dublinu leta 1759. Narejena je iz štirih sestavin: ječmena, hmelja, vode in kvasa. Steklenica Guinnessa vsebuje manj kot 150 kalorij.
Prehranske informacije
Po podatkih na spletni strani Fat Secret je 12 oz. steklenica osnutka Guinnessa vsebuje 125 kalorij. Steklenica vsebuje tudi 9, 8 g ogljikovih hidratov in 1 g beljakovin. Če se odločite za steklenico Extra Stout, boste porabili 176 kalorij; če izberete Malto Guinness, boste porabili 64 kalorij na 3, 3 oz. serviranje.
Postopek pivovarstva
Pred kuhanjem Guinnessa je treba zrna zmleti. Mlete zrna zmešamo z vročo vodo in jih nato presejemo. Nastalo tekočino zavremo in fermentiramo, preden pustimo, da dozori.
Razpoložljivost Guinnessa
Draft Guinness se prodaja v barih po vsem svetu. Lahko kupite tudi steklenice ali pločevinke Guinnessa, s katerimi boste uživali doma.
