Z neštetimi nalogami, s katerimi se lahko vsakodnevno upravljate, je lahko izziv, da vse naredite, še posebej, če je vaša raven energije nizka. Zaradi tega se mnogi obrnejo na kavo. Ne glede na to, ali pijete skodelico o joe ali jeste kavna zrna s čokolado, se zdi, da kofein vedno spodbudi.
Namig
Uživanje kavnih zrn lahko enako vpliva na vaše razpoloženje in osredotočenost kot pitje kave. Veliko bolj koncentriran način uživanja kofeina Zaradi tega je najbolje, da jih uživate zmerno.
Vam kava daje energijo?
Ohranjanje ravni energije je v prvi vrsti povezano z zdravim življenjskim slogom. Ameriško združenje za srce se vključi v več dejavnikov, ki povečujejo energijo, vključno z ustrezno vadbo, počitek spanja, zmanjševanjem stresa in na vrhu seznama - zdrava prehrana. Uživanje uravnotežene prehrane, ki vključuje različne beljakovine, maščobe, zelenjavo, polnozrnata žita, zdrava olja in nerafinirane ogljikove hidrate, je najboljši način za ohranjanje energije čez dan.
Čeprav kava sama ne more zagotoviti kalorične energije, ki jo potrebujemo za preživetje, jo lahko uporabimo v svojo korist. Kot poroča Harvard Health Publishing, je kofein poživilo, ki ga lahko porabimo za ostrenje uma in povečanje budnosti.
Študija iz februarja 2017, objavljena v reviji Journal of Psychopharmacology, kaže, da 60-miligramski odmerek kofeina - ali enakovreden enemu espressu ali uživanju petih kavnih zrn - izboljša zadovoljstvo, razpoloženje in pozornost. Kava je tudi pokazala, da izboljša vzdržljivost pri dolgotrajnih fizičnih aktivnostih, kot sta plavanje in kolesarjenje.
Še bolj prepričljiva pa je študija iz novembra 2015 v reviji Circulation . Raziskovalci so ugotovili, da je uživanje kave povezano z osem do 15-odstotnim zmanjšanjem tveganja smrti. Mogoče je to zato, ker je bilo uživanje kave povezano tudi z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, diabetes tipa 2, Parkinsonovo bolezen, rak maternice in jeter, cirozo in protin.
Ali je uživanje kofeina varno?
Splošno znano je, da kava vsebuje kofein, koliko pa je v vsaki skodelici? Po podatkih Nacionalnega združenja za kavo se lahko skodelica od 8 unč giblje med 75 in 165 miligrami, povprečna vrednost pa znaša približno 95 miligramov. In če mislite, da je brez kofeina brez kofeina - pomislite še enkrat. Tudi kava brez kave ima v povprečju 2 miligramov na skodelico.
Če vemo, ali obstaja omejitev, koliko kave bi morali spiti na dan? Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) navaja, da lahko zdravi odrasli varno zaužijejo približno 400 miligramov kofeina ali enakovredno približno štiri ali pet skodelic filtrirane kave na dan. Več kot to lahko privede do simptomov, kot so migrenski glavoboli, nespečnost, nervoza, napihnjen trebuh, razdražljivost in motnje v želodcu.
Medtem ko uživanje 400 miligramov kofeina lahko postane odlična novica za ljubitelje kave, bodite pozorni - 16-palčna pečenka Grande Blonde v Starbucksu vsebuje 360 miligramov kofeina. V primerjavi s povprečno skodelico ta vsebuje večji odstotek kofeina v kavi. In ne pozabite, da kava ne more biti vaš edini vir kofeina na dan.
Jedo kavna zrna
Nekateri raje jedo kavna zrna kot prigrizek, in to je popolnoma varno, dokler se to izvaja zmerno. To je zato, ker je v kavnih zrnih na gram veliko več kofeina. Za primerjavo, povprečna skodelica kave, za izdelavo katere lahko vzame 70 kavnih zrn, vsebuje 95 miligramov kofeina, medtem ko jedo samo 10 čokoladno obloženih espresso zrn 134 miligramov kofeina.
Po standardih FDA za vnos kofeina to pomeni, da se želite omejiti na uživanje manj kot 30 čokoladnih espresso fižol na dan, na vrhu. Medtem ko se jedo 30 kavnih zrn nekaterim morda zdi veliko, lahko pretiravate, če so prevlečeni z okusno temno čokolado.
Temna čokolada ima seveda nekaj koristnih zdravstvenih koristi, vendar je treba upoštevati tudi vsebnost kalorij in sladkorja, ko določite svoj kalorični vnos za ta dan. Po podatkih USDA ima kava v zrncih s temno čokolado v obliki 40 gramov (28 kosov) približno 216 kalorij in 17 gramov sladkorja.
