Če vaša teža predstavlja veliko grožnjo za vaše zdravje, prehrambene spremembe in vadba pa niso pomagali, vam lahko zdravnik odkrije možnost operacij obvoda želodca. Je ena najpogostejših vrst hujšanja (aka bariatrična) operacija v ZDA in na splošno velja, da je najmanj nagnjena k zapletom, poroča klinika Mayo.
Tu bomo preučili, kaj operacija vključuje in kako bo spremenila vaše prehranjevalne navade, vključno s tem, koliko hrane lahko pojeste na sedenje po želodčnem obvodu.
O želodčni obvodni kirurgiji
Operacija želodčnega bajsa povzroči izgubo teže z dvema kirurškima spremembama prebavnega trakta. Kirurg ustvari majhno vrečko na vrhu vašega želodca, ločeno od preostalega želodca. Poleg tega se hrana v vrečki preusmeri tako, da zaobide (od tod tudi ime tega postopka) večino želodca in prvi del tankega črevesa.
Postopek povzroča izgubo teže na dva načina, pojasnjuje Melissa Schuster, RDN, CDN, bariatrična dietetičarka s sedežem v New Yorku. "Nova vrečka za želodec je zelo majhna, zadrži le eno unčo, kar omejuje količino hrane in kalorij, ki jih lahko zaužijete. Obstaja tudi mehanizem malabsorpcije. Ker del tankega črevesa obide, ne absorbirate toliko kalorij ali hranil iz tega, kar jeste."
Po končanem kirurškem posegu vam bo zdravnik dal dieto, ki jo je treba upoštevati, in nakazal, katere vrste hrane in v kakšnih količinah jih lahko uživate ob vsakem obroku. Dolgoročna uspešnost postopka je v veliki meri odvisna od tega, kako dobro se držite smernic po kirurški dieti. Te se bodo spremenile, ko bo okrevanje potekalo.
Faza samo za tekočino
Torej, koliko lahko pojeste na sedenje po operaciji želodčnega obvoda? To je odvisno v kateri fazi okrevanja se nahajate.
En do dva dni po operaciji ne morete jesti ničesar, kar bi vašemu prebavnemu traku dalo nekaj časa za ozdravitev. Po tem boste prepuščeni dieti, ki vsebuje samo tekočo tekočino (na primer bistra juha ali jabolčni sok). Sledite navodilom zdravnikov o tem, koliko in kako pogosto. Tekočine boste morali izmeriti, da boste prepričani, da ne zaužijete preveč.
Po nekaj dneh lahko zdravnik, če ni slabosti ali kakšnih drugih prebavnih težav, dovoli polne tekočine, kot so napete juhe, želatina in mleko. Zneski in prirastki bodo verjetno enaki; razlika je v tem, da tekočinam ni več treba čistiti.
Čista, mehka hrana je naslednja
Vaš kirurg vam bo sporočil, kdaj se lahko premaknete na pire in mehko hrano. Začeli boste s hrano, ki je konsistenca otroške hrane "prve stopnje". (Če boste presodili, da je to lažje kot pire, lahko jeste resnično otroško hrano. Vsak obrok morate začeti z beljakovinami, na primer z fino mletimi ribami ali vlažno perutnino, nato pa z nekaj očiščene zelenjave ali sadja, kot je na primer jabolčna omaka.
Beljakovine so ključne za pravilno celjenje. Ko zdravnik OK uvozi mehko hrano, lahko uživate umešana jajca, jogurt, pire krompir in podobno. Ta faza običajno traja približno dva do štiri tedne, vendar je odvisno od tega, kako hitro se vaše telo ozdravi in prilagodi vašim spreminjajočim se prehranjevalnim vzorcem.
Vaš načrt vseživljenjskega prehranjevanja
Zdravnik vam bo morda dal seznam živil, zlasti tistih z veliko vlakninami, ki se jih je treba izogibati ali jih omejiti. Tudi suha hrana, kot je strogo rdeče meso in piščančje prsi, se lahko izkaže za problematično, ugotavlja Schuster, saj se lahko po zaužitju počutijo "obtičane", še posebej, če jih ne prežvečite do gladkega. Na splošno se boste morali počasi in temeljito prejemati manjših grižljajev in žvečiti hrano.
Ko pa zdravnik dobi zeleno luč, lahko končno jeste redno hrano, čeprav ne v količinah pred operacijo. Vaš želodec z zmanjšano velikostjo nikoli ne bo mogel zadržati več kot eno skodelico žvečene hrane na obrok (v nasprotju s približno štirimi skodelicami, preden ste opravili operacijo želodčnega obvoda). S pomočjo te matematike boste lahko zaužili približno četrtino hrane, ki ste jo pred operacijo opravili ob vsakem obroku.
Toda natančna količina zaužite hrane v tej fazi mora temeljiti na ravni lakote in sitosti, pravi Schuster. Poleg tega naj obroki dajejo prednost beljakovinam in zelenjavi ali sadju.
Na primer, običajna večerja je lahko piščančje stegno brez kosti in tri četrt skodelice kuhanega brokolija. Zajtrk lahko obsega eno četrtino banane in eno umešano jajce.
"Polnozrnato zrno je lahko del zdrave prehrane, vendar ga je treba vnesti šele, ko se bolnikova teža stabilizira in lakota poveča, in to le, če bolnik izpolnjuje priporočila o vnosu beljakovin, sadja in zelenjave, " Schuster pravi za LIVESTRONG.com.
Ključnega pomena je, da se naučite prepoznati, ko ste polni, in spoštovati te signale. Nehajte jesti takoj, ko se počutite polni in se nikoli ne napunite - niti na zahvalni dan! "Pomembno je, da jemo počasi in premišljeno, " pravi Schuster.
Po kateri koli fazi okrevanja po želodčnem obvodu ne smete žvečiti dlesni, kar lahko povzroči zamašitev, če ga po nesreči zaužijete in v želodec vnese zrak (prav tako gazirane pijače in srkanje po slamici, ki se ji je treba tudi izogibati). Prav tako boste morali prekiniti navado pitja z obroki. Počakajte vsaj pol ure po zaužitju pijače, poziva Nacionalna medicinska knjižnica ZDA. In ko pijete počasi, srkajte, nikoli ne gulite.
