Yams je po podatkih USDA National Nutrient Database odličen vir vitamina B-6 in kalija, vitamina C in vlaknin. S samo 157 kalorijami v skodelici je jams lahko odlično živilo, ko poskušate shujšati. Poleg tega naravna vlaknina yams pomaga upočasniti hitrost predelave sladkorja in preprečuje, da bi bili med obroki lačni. Yams lahko pripravite v najrazličnejših jedeh, ki so okusen način, kako to zdravo zelenjavo dodati v svojo prehrano.
Korak 1
V svoje glavne jedi in priloge vključite yams, da povečate obrok, ne da bi dodali veliko kalorij. To je odličen način, da raztegnete jedi z veliko maščobami ali malo vlaknin, kar vam omogoča, da pojeste enako količino, vendar z dodatnimi vlakninami, da se hitreje napolnite, zaradi česar jeste manj. Kot primer dodajte skodelico narezanega pečenega jama po svojem najljubšem receptu za mesne štruce. Tako boste raztegnili meso, zmanjšali kalorije, dodali vlaknine in zagotovili subtilen okus, ki dopolnjuje okus drugih sestavin.
2. korak
S seboj nosite pečene yam čips za zdrav prigrizek. Naredite več serij in posamezne porcije shranite v plastične posode v hladilniku. Če zaužijete pečen krompir kot prigrizek, namesto ocvrtega krompirjevega čipsa, se boste lahko dolgo počutili polnejši, brez večje količine dodane maščobe. Poskusite uporabiti različne aromatizirane soli ali začimbe pri izdelavi pečenih jajc za raznolikost.
3. korak
Vključite yams v zdrave, polnilne juhe. Juhe so odličen način, da napolnite želodec pred obrokom ali celo postanete jedilnik jedilnika ali večerje. Zamrznite juho v enodelnih posodah in jih imejte pri roki, ko nimate časa, da bi skuhali nekaj zdravega.
4. korak
Kot priloga naj bo v pečici pečen krompirjev yam namesto pomfrit ali pečen krompir. Za razliko od belega krompirja imajo jami več okusa in so odličen vir vitamina C, B-6 in tiamina, poroča Truestar Health. Ena porcija ocvrtega krompirčka iz belega krompirja vsebuje približno 231 kalorij in 11 gramov maščobe, vendar porcija pečenega krompirja vsebuje približno 150 kalorij in manj kot gram maščobe. Če to nadomeščanje opravite pet dni na teden, lahko dodate izgubo teže za en kilogram.
Opozorilo
Pred sprejetjem pomembnih sprememb v svojih prehranjevalnih navadah se posvetujte s svojim zdravnikom.
