Sladoled ni najbolj zdrava hrana, saj vsebuje veliko maščob in kalorij ter malo vitaminov in mineralov. Čeprav sladoled ni škodljiv za vse, je lahko neprimeren, če imate posebne prehranske skrbi, povezane s krvnim tlakom. Upoštevajte, da imajo različne blagovne znamke sladoleda različna prehranska dejstva, zato preverite nalepke izdelkov, če so na voljo.
Kalorije
Sladoled je visoko kaloričen; 1 skodelica te zamrznjene sladice zagotavlja 286 kalorij. Ta količina obsega 14 odstotkov dnevnega predlaganega vnosa 2.000 kalorij. Če samo zaužijete eno porcijo sladoleda, vam ne bo povzročila prekomerne telesne teže, toda uživanje visokokalorične hrane predstavlja upravljanje teže s težavo. Debelost je dejavnik tveganja za hipertenzijo.
Maščoba
Sladoled vsebuje veliko maščob, z 14, 5 g skupne maščobe in 9 g nasičenih maščob v vsaki skodelici. Vaše telo potrebuje nekaj maščobe za optimalno zdravje, vendar Nacionalni inštitut za srce, pljuča in kri priporoča uživanje diete z nizko vsebnostjo nasičenih in skupnih maščob, da bi preprečili visok krvni tlak. Zato uživanje sladoleda ni idealno, če poskušate vzdrževati krvni tlak.
Sladkor
Sladoled je zelo visok v sladkorju; 1 skodelica zagotavlja 33, 5 g. Medtem ko sladkor pomaga dodati okus hrani, ni koristen za vaše splošno zdravje, saj lahko privede do propadanja zob in spodbudi povečanje telesne teže. Poleg tega so raziskave, objavljene v reviji "The Journal of American Medical Association" iz aprila 2010, pokazale, da prehrana, bogata s sladkorjem, spodbuja povečanje ravni holesterola. Preveč holesterola v krvi vodi do visokega krvnega tlaka, kar povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Natrij
Eno hranilo, ki pomembno vpliva na raven krvnega tlaka, je natrij; preveč natrija lahko poveča vaš krvni tlak. Vendar pa je v sladoledu malo natrija, le 100 mg v 1 skodelici. Ta količina predstavlja le 4 odstotke dnevnega priporočenega vnosa 2.300 mg, tako da ta vidik sladoleda verjetno ne bo vplival na vaš krvni tlak.
Vlakno
Po podatkih Nacionalnega inštituta za srce, pljuča in kri lahko uživanje diete, bogate z vlakninami, pomaga pri nadzoru krvnega tlaka. Vendar pa 1 skodelica sladoleda zagotavlja manj kot 2 g vlaknin, zato ni dober vir tega hranila. Če hrano, bogato z vlakninami, v prehrani nadomestite s sladoledom, se poveča tveganje za visok krvni tlak.
