Najzgodnejši recept za to, da je na koncu postal najbolje prodajana športna pijača, je bila preprosta piva iz sladkorja, limone, soli in vode. Ta skromni izvor postavlja očitno vprašanje: Ali lahko prihranite denar in se izognete umetnim sestavinam, tako da naredite svojo naravno pijačo za nadomestitev z elektroliti?
Zakaj potrebujete elektrolite?
Če telesu postane malo elektrolitov, kot sta natrij ali kalij, vaše celice izgubijo "napetost", potrebno za sporočanje sporočil, ki jih vaše telo uporablja za vzdrževanje vitalnih funkcij. Izguba elektrolitov se najpogosteje zgodi zaradi dehidracije, pogosto kot posledica znojenja, bruhanja ali driske.
Mišični krči so eden prvih znakov neravnovesja elektrolitov, so sporočili iz klinike Cleveland. Resnejši simptomi se lahko pojavijo tudi pri pomanjkanju elektrolita, kot je na primer malo natrija. Ti simptomi vključujejo izjemno utrujenost, epileptične napade in komo.
Pomembno je tudi prepoznati, da lahko pride do neravnovesja elektrolitov, tudi če se ne ukvarjate, trpite zaradi vročega vremena ali se počutite slabo. Ob jemanju zdravil, kot so diuretiki ali zdravila za srce, obstaja tudi tveganje izgube tekočine in spremlja neravnovesje elektrolitov.
Zato je "športna pijača" nekaj napačnega. Vadba je zagotovo eden od načinov izgube telesne tekočine, še posebej pri vadbi v vročem dnevu. Toda vročina lahko povzroči tudi intenzivno potenje.
Vsaka bolezen ali poškodba, ki vodi do dolgotrajnega bruhanja ali driske, lahko povzroči tudi neravnovesje elektrolitov. Komercialna ali domača raztopina elektrolitov pomaga nadomestiti tiste ključne elektrolite, ki so bili izpuščeni iz vašega sistema, ko ste izgubili te tekočine.
Zakaj bi iskali naravno zamenjavo elektrolita? Eden očitnih razlogov so stroški športnih pijač, skupaj z njihovimi umetnimi okusi in barvami. Druga motivacija za ohranjanje sestavin za domačo raztopino elektrolitov pri roki je ravnanje v izrednih razmerah, zlasti kadar gre za bolne otroke.
Elektrolitne pijače in ledeni napitki "Pedia" so zagotovo na voljo, skrb za vašega majhnega pacienta pa pogosto otežuje nakup izdelkov z drogami. Enako seveda velja za vse odrasle osebe, ki trpijo zaradi močne driske, mišičnih krčev po intenzivnem teku ali celo maziljenju.
Izbira pijač z vodo ali elektroliti
Naj bo voda ali naravna nadomestna pijača z elektroliti boljši za vas in koliko tekočine morate vzeti, bo verjetno odvisno od tega, zakaj potrebujete hidracijo. Po navedbah klinike Mayo ljudje, ki se ukvarjajo s telovadbo, samodejno ne potrebujejo pijač, vendar so lahko koristni.
Preveč vode med vadbo in po njej predstavlja lastna tveganja, vključno s hiponatremijo ali malo natrija. Kljub temu lahko uživanje premalo vode ali elektrolitnih pijač vodi tudi do dehidracije. Klinika Mayo predlaga pitje, ko občutite žejo in načrtujete približno polovico navadne pijače in polovico elektrolita.
Akademija za prehrano in dietetiko nadalje ugotavlja, da če na koži opazite beli ostanek , ki se lahko prilepi tudi na oblačila, kjer je bolj opazen , postane elektrolitski napitek boljša izbira od vode. To je zato, ker je ostanek znak velike izgube natrija.
Ponavadi za otroke in najstnike, ki morda niso navajeni vedeti, kdaj počivati in hidrirati, je pomembno, da spodbujajo pijače z elektroliti, če živahna igra, vadba ali tek traja približno eno uro. Dejavnost v vročem vremenu lahko poveča tudi potrebo po prehodu iz vode v pijačo z elektroliti.
Izdelava osnovnega koncentrata
Eden najbolj časovno najučinkovitejših načinov za zagotovitev pripravljenega dostopa do naravne raztopine elektrolitov je izdelava domačega koncentrata. Tako lahko dodate majhne količine tega mešanega koncentrata v navadno vodo, po potrebi, namesto da naberete in mešate vse sestavine vsakič, ko se pripravljate na vadbo.
Večina mešanic običajno vsebuje kombinacijo natrija, sladkorja in citrusov. Če vključite tako sodo bikarbono in jodirano sol, lahko nadomestite različne oblike natrija, ki se izgubljajo s potenjem. Limonin sok zagotavlja tako kalij kot magnezij, ki ga klinika Cleveland skupaj z natrijem navaja kot ključna elektrolita.
Začnite s sočenjem vsaj pol ducata limone, ne pa z uporabo umetnega limoninega soka. Pred mešanjem v 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke sode bikarbone dodajte približno polovico javorjevega sirupa ali medu. Kombinacija sestavin se bo verjetno zmešala, vendar bo mešanje mehurčkov naselilo. Ta koncentrat hranite v hladilniku v tesno zaprtem kozarcu.
Ustvarite recept za sadni elektrolit
Uporaba recepta, ki temelji na sadnem soku, v vaši domači raztopini elektrolitov je hiter način, da zagotovite nekaj tekočine, pa tudi potrebno vsebnost sladkorja, tako da morate dodati le vodo in jodirano sol. Zmešajte približno enake dele vode in sadnega soka po želji, da dobite približno 1 liter. Dodamo do 1/4 čajne žličke jodirane soli, močno premešamo in ohladimo. To bo zagotovilo štiri obroke enough - dovolj, da se vidimo na nekaj vadbah ali za pomoč med boleznijo.
Sadni sok, ki ga izberete, je v veliki meri stvar okusa, vendar poiščite 100-odstotni sok, kadar je le mogoče. Te vrste sokovnih izdelkov zagotavljajo vsebnost elektrolitov, ki jo potrebujete, obenem pa se izogibajte umetnim sestavinam, ki jih ne potrebujete.
Potencialne kombinacije sokov, ki jih uporabimo v receptu za elektrolite, vključujejo ves grozdni sok; del jabolčnega soka plus del grozdnega ali črnega češnjevega soka; pomarančni sok plus sveže stisnjen limonin sok; ananas sok plus sveže stisnjen limonin sok; in strjena češnja plus sveže stisnjen limonin sok.
Ko uporabljate manj sladke sokove, na primer pomarančni ali strjeni češnjev sok, vključite približno 1/4 skodelice sladkorja. Uporabite bodisi ustekleničeno vodo ali vodo iz pipe, ki je bila kuhana in nato ohlajena.
Iskanje dodatnih strategij
Za vašo naravno nadomestno pijačo z elektroliti ni treba izgledati kot klon komercialne športne pijače. Preizkusite različice zdravstvenega sistema Univerze v Virginiji na mešanicah domačih elektrolitov, če se ne morete soočiti s še enim kozarcem slano-sladke pijače, bodisi domačim ali športnim napitkom.
Ko hrepenite po nečem toplem, da bi pomirili mrzlico in vročino, si na primer omislite pijačo na osnovi juhe. Združite enake dele piščančje ali goveje juhe in vodo; nato primešajte nekaj žlic sladkorja. Lahko pa segrejte več skodelic vode z bujonsko kocko, nekaj sladkorja in ščepcem soli. Ne pozabite, da ni čas, da poiščete tekočo juho z nizko vsebnostjo natrija ali bujonske kocke.
Paradižnikov sok je še ena pijača, ki ima naravno veliko kalija, to je elektrolit. Razmislite, da dodate nekaj morske soli, limoninega soka, sladkorja in posušenih zelišč, da boste tako višji v elektrolitih in nekoliko bolj zanimivi.
