Nadzirajte kalorije z omejevanjem porcij
Dobili boste enako količino makrohranil iz večine rednih sort arašidovega masla Jif, kot so kremna, hrustljava in naravna vrsta. Prvi dve sestavini v navadnih sortah sta arašid in sladkor, sledita 2 odstotka ali manj melase, popolnoma hidrogenirano rastlinsko olje, sladkor in emulgatorji. Te Jif sorte imajo 190 kalorij, 8 gramov skupnih ogljikovih hidratov in 3 grame sladkorja v 2-žlicah. Ena izjema - Simply Jiff - je sestavljena predvsem iz arašidov in vsebuje sladkor z manjšimi sestavinami. Ima 180 kalorij, 7 gramov ogljikovih hidratov in 2 grama sladkorja na porcijo.
Povečanje beljakovin
Akademija za prehrano in dietetiko priporoča sendviče z arašidovim maslom na svojem seznamu zdravih prigrizkov, ki pomagajo popraviti in obnoviti mišice po vzdržljivostnih aktivnostih. Vendar vam ni treba biti športnik, če želite izkoristiti beljakovine v izdelkih iz arašidovega masla Jif. Porcija z 2 žlicami vsebuje 7 gramov beljakovin. Ta znesek zagotavlja 15 odstotkov žensk in 12, 5 odstotka priporočenih prehranskih dodatkov.
Zdrave maščobe za zdravje srca
Različne vrste navadnega arašidovega masla Jif vsebujejo 16 gramov skupne maščobe v 2-žlicah. Ne boste dobili nobenega holesterola in vsaj 80 odstotkov celotne maščobe je sestavljeno iz nenasičenih maščob, ki pomagajo zniževati holesterol. Arašidovo maslo seveda ne vsebuje omega-3 maščobnih kislin, ki jih običajno imenujemo ribje olje: eikozapentaenojska kislina in dokozaheksaenojska kislina. Jif proizvaja posebno arašidovo maslo omega-3, tako da ga utrdi s sardelnim in sardinskim oljem. Ima enako količino skupnih in nenasičenih maščob kot druge sorte.
Antioksidant vitamin E, vendar natrij preveč
Nekateri izdelki Jif so obogateni z vitaminom C, vendar večina vsebuje enaka hranila. Vsi so dobri viri vitamina E in niacina ter zagotavljajo manjše količine železa in riboflavina. Preverite na etiketi vsebnost natrija, ker je različna. Jif kremasto arašidovo maslo ima 140 miligramov na porcijo, kar je približno 9 odstotkov vašega priporočenega dnevnega vnosa. Preprosto Jif ima le 65 miligramov natrija, njegovo naravno arašidovo maslo pa 80 miligramov.
Zmanjšana maščoba in druge sorte
Jifinovo arašidovo maslo z zmanjšano maščobo izloči 4 grame maščob, vendar ima skoraj dvakrat večjo količino ogljikovih hidratov. Kot rezultat, skupne kalorije ostanejo enake. Dobili boste tudi bistveno več natrija: 220 miligramov v 2-žlicah. Če kupite arašidovo maslo z medom, čokolado ali drugimi okusi, boste dobili več ogljikovih hidratov in podvojili sladkor kot pri običajnih sortah. Jiff ima tudi linijo stepenega arašidovega masla. Imajo manj kalorij, a tudi manj beljakovin in hranilnih snovi ter raznolike količine sladkorja in ogljikovih hidratov.
